玥食记
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本期高清视频时长6分31秒,建议横屏观看,效果更佳
在你心目中,东莞是什么印象?
要说老实话哟!
“超多超正点的辣妹~~~?”
错!
当然是,这里有广东省最棒的夜市,还有百年历史名城-虎门镇。
我在东莞呆的时间不长,只停留了2天半,1天在虎门,1天在东莞市。
第二天的下午开车前往广州。
▲GE3前排座椅中间的储物格还是比较多,矿泉水、咖啡、手机、钥匙都可以放进去,最主要的是,拿着很顺手
摄影:杨玥Evelyn
▲开长途醒神最好的饮料就是咖啡了
摄影:杨玥Evelyn
我自己觉得在东莞可以逛的地方不是很多,著名的就是历史文化景点,当然美食也是非常棒的,
你需要做好时间规划,因为下一站是广州,你可以把更多时间和精力分散给广州,所以东莞停留1天即可。
▲从东莞到广州开车还是比较快,全程高速,不堵车1小时左右就到,到了广州后,就发现GE3还蛮多的
▲东莞充电网点也比较多。总得来说,在广东省开纯电动车还是非常的方便
摄影:杨玥Evelyn
为大家推荐一个3天“东广双城”的精华攻略路线,总结为:弱东莞,重广州。
Day 1
虎门镇【林则徐纪念馆】&【鸦片战争博物馆】-——可园——晚餐:东莞市区【东莞人家】——夜宿东莞市万达文华酒店
摄影:杨玥Evelyn
Day 2
深度体验广州茶餐厅文化
早茶:【广州酒家】——沙面、上下九步行街、陈家祠——午市茶餐厅:【白天鹅宾馆:玉堂春暖餐厅】——坐广州塔摩天轮看广州市最美城市风景——晚市茶餐厅:【点都德】
摄影:杨玥Evelyn
Day 3
广州亲子文旅自驾
ps.这条线路也很适合家里有小孩子的家庭哦。
早餐酒店——上午游中山大学——中午:潮汕粥【大洋家】——下午游玩【长隆野生动物园】——晚上坐广州塔摩天轮看广州市最美城市风景
摄影:杨玥Evelyn
双城具体的美食游玩线路和景点、以及餐厅开始:
第三站:历史名城—东莞
停留时间1天
入住酒店:虎门美思威尔顿酒店+东莞万达文华酒店
美思威尔顿酒店是虎门最高的酒店,原来是索菲特酒店,停车也非常方便,服务比较到位。
▲如果酒店窗户看出去的风景很美的话,旅行中的疲惫是会减半的哟
摄影:杨玥Evelyn
到店后,被升级了套房,不过套房因为久不住人,比较潮湿,且有很大的霉味。当时想着就住一晚,就忍了一下。
在酒店房间就可以看整个虎门镇,风景还是非常美丽的。
万达文华嘛,就是东莞最中心的酒店,出脚方便,周边吃的非常多。酒店的卫生很好,推荐大家到东莞这里,各方面都还是很顺心的。
▲万达文华停车非常方便,门卫会很贴心的帮住客指定车位。要走的时候,也很热心的为我们搬行李
摄影:杨玥Evelyn
Ok,现在进入到今天的攻略。
东莞站:【林则徐纪念馆】&【鸦片战争博物馆】
从深圳开始,每天都是大晴天,都还没有遇到下雨,去林则徐纪念馆的时候,赶上虎门镇最热的天气。
▲这次还发现了林则徐大我200岁
摄影:杨玥Evelyn
这里是爱国红色教育基地,去的那天,也遇到好多小朋友。
我是比较喜欢逛博物馆类型的人,就是求知欲比较强的人,大多数都喜欢去博物馆。
▲博物馆里面有很多知识点,进门就让你学会了全球念“鸦片”的词语,很是值得好好逛
摄影:杨玥Evelyn
【鸦片战争博物馆】和【林则徐纪念馆】是在一处,还有【威远炮台】,这倒是又为我的行程节约了距离。
▲博物馆里面现存了大量的清朝时期的物品,看了一圈,被当年的扇子吸引住了
摄影:杨玥Evelyn
博物馆很大,如果好好逛,慢慢看,起码需要2个多小时。
里面还有很多视频电影,和编排的一些还原历史的影像资料,都是分时段播放的。
东莞站:可园
大家都知道苏杭有中国最多的林园建筑,但殊不知,广东省其实也很多。
可园就是其中之一。
▲逛园子也成了我今年的一个新爱好
摄影:杨玥Evelyn
可园位于东莞市区西博厦村,与顺德清晖园、佛山梁园、番禺余荫山房合称清代粤中四大名园。
东莞除了可园,还有一个粤晖园。
粤晖园是现代修建的,是私家园林的代表,里面的景点很多,比可园大很多,也是岭南园林的代表作。
岭南园林与北京的皇家园林、苏州的江南园林并称古典园林三大体系。粤晖园是岭南园林的代表杰作,是中国最大的私家园林。
我这次没有去,以后有机会还是想去看一看。
东莞站:晚餐—【东莞人家】
这家餐厅是东莞的朋友为我推荐的,朋友推荐的原话是:
“我肯定得推荐你去我们东莞最地道的餐厅呀,你这天下美食吃了这么多,我可不能给我们东莞丢人呢”
这家餐厅位于东莞市中心,每天晚饭时间,生意巨好,我专门不到6点就到了,去的时候,靠窗的座位都已经快没了。
整个餐厅很大,酒楼类型的。
点餐:
热菜-干煸鳝鱼、化皮烧肉&烧鹅双拼、青椒脆炒贝肉
汤菜-上汤鱼包
点心-糖不甩
▲1-化皮烧肉&烧鹅双拼 2-青椒脆炒贝肉 3-干煸鳝鱼 4-糖不甩 5-上汤鱼包
摄影:杨玥Evelyn
这里的菜应该都不错,只要照着招牌点,都会让你回味无穷的。
重点要给大家介绍的是【上汤鱼包】和【糖不甩】
【上汤鱼包】是这里的绝对明星菜品,也是这里的最大特色菜系。
厨师会在门口当着客户手工包鱼包,然后现煮,汤非常的鲜美。
这也是潮汕菜中必品尝的一道汤菜,非常具有代表性!
服务员也会最先上【上汤鱼包】,先什么都不要吃,来一碗鲜汤,润润肺,开开胃,再开始吃正餐。
第一口,就会让你忘记一天赶路的辛苦。
【糖不甩】是汤圆的孪生姐妹,也是广东的名小吃,属于粤菜的甜点,以前的宫廷宴席中,就会有这道甜品。
这道甜品的口感香糯滑甜、醒胃而不腻、味香四溢,我自小就喜欢吃小汤圆,所以也就非常爱吃糖不甩。
▲糖不甩
摄影:杨玥Evelyn
这家餐厅做的【糖不甩】还是非常的地道,分量尤其足
【糖不甩】的故事非常多,其中一个比较流行的就是和鸦片有关。
据说清朝道光年间,广东吸食鸦片的人越来越多,流毒泛滥,民不聊生,神仙吕洞宾听说了,亲自打制治瘾灵丹,想要治愈大众的毒瘾。
但是因为这个灵丹不好吃,老百姓都吃不下,于是吕仙人灵机一动,就把仙丹放进熟糯粉丸内,然后外围裹上糖浆,百姓便能吃下了。
因为,“糖粉粘丹不分离,后来大家便叫这个丸子叫“糖不甩了”
第四站:茶餐厅文化鼻祖重地—广州
停留时间3天
入住酒店:广东文华东方酒店
广州,对于大家来说,都是很熟悉的城市,4大直辖市之一,是整个华南经济、文化的中心,
这里既有沧桑的历史感,也有现代流光的国际范,
本次攻略,我不为大家规划时间,只为大家推荐我这次去觉得不错的餐厅,以及娱乐景点。
▲广州文华东方酒店(这个和万达文华没有半毛关系)
摄影:杨玥Evelyn
广州住酒店,不多说了,选择性太多,
但是你们知道我的,MO铁粉。
广州MO在太古汇,吃、买、逛非常方便。
第一天也是免费升级了行政套房,后面两天,安排住在文华小套间,管家式的服务,真正是住得不想走了。
▲广州文华东方酒店行政套房
摄影:杨玥Evelyn
之后也打算专门写一篇中国的MO,为大家好好出一篇超详细的文华东方中国攻略。
食在广州
广东的早茶文化享誉天下,而最棒的早茶餐厅又属广州最多,每一个到广州的人,什么都可以不吃,早茶是不能不吃的。
中国的餐饮文化,之所以有趣、有深度,就是因为其渊源的地域人文特点。
重庆人的早餐,都会从一碗小面开始;
上海人的早餐,多会选择油条和豆浆,油条是蘸酱油的那种;
北京人的早餐,会从一碗馄饨,或是包子小米粥开始;
而广州人的早餐,必须是广式早茶。
喝早茶:【广州酒家】
始建于1935年的【广州酒家】,可以说是全国人民都知道的餐饮品牌,这些年纵然有再多的批评,以及面对新生的很多早茶餐厅的竞争,但是【广州酒家】,依然生意红火,每天早上都是坐得满满当当。
▲广州酒家的早茶
摄影:杨玥Evelyn
餐厅:广州酒店
特色:广州最悠久的早茶餐厅
人均:85元
点餐:
点心-金鼎鲜虾饺皇 40元/优、经典蟹肉灌汤饺 25元/顶、至尊鲍汁叉烧包 19元/大、古法绵香马拉糕 19元/大、日式芝士榴莲挞 40元/优
粥类-广州状元及第粥 25元/顶、瑶柱明火靓白粥 13元/小
甜点-迷你香芒小黄鸭22元/特
▲在广州酒家,推荐大家要点传统的一些点心。比如果粉和叉烧包,都非常不错
摄影:杨玥Evelyn
先和大家快速说下关于早茶点餐的“规矩”
01. 点茶!
进到茶餐厅里,服务员会先问有几位,这叫茶位。在广东的茶餐厅大家都会点普洱,不过也有乌龙、菊花、菊普等等。
倒茶时,请先给别人倒,这是喝茶的文化之一,无论对方比你年龄大,还是小,如果正好你坐在了距离茶壶最近的位置,请先给其他人倒。
02. 点心规格!
广州早茶的所有的点心的单位规格分为六等:小点,中点,大点,顶点,特点,超点(也有些地方会有优,比如广州酒家),价格不用说是芝麻开花节节高啦,小点最便宜,超点最贵,分量最多。
03. 推车点餐
传统早茶餐厅都有推车售卖点心的传统。如果觉得点餐的时候不够,看到有自己喜欢的推车上的点心,可以随便拿,茶餐厅有专门服务人员推着小车在大厅里面转悠,车上放着各色点心和风味小吃,只要小车到了跟前,你就可以把它叫停,看看有什么好吃的就尽管拿就是了。
▲马拉糕,自从这次深度自驾了广东,这道点心就成了我的新宠
摄影:杨玥Evelyn
从酒店到广州酒家百福广场店(广州酒家也是连锁的,在广州市区很多分店,每一家的品质都不错,选择距离你近的就行),绕过太古汇商城就到了,走路过去非常近。
喝早茶一定要赶早,这不是早午餐,你想要感受最纯正的早茶文化,一定要在6-9点之间到餐厅。
▲榴莲挞,是广州酒家的新式蛋挞,我还是觉得传统的酥皮最好吃
摄影:杨玥Evelyn
有老爷子看报纸的,从清晨6点进餐厅,可以坐到中午12点…
有外地到广出差的,与同事一早进茶餐厅吃早餐,点满满一桌…
还有一家子的,三代人,小孩子都从小学习喝茶…
▲近些年,广州酒家为了吸引更多年轻食客,也在突新求变,做了一些新式的甜点。这道小黄鸭,就很受姑娘们的青睐。
摄影:杨玥Evelyn
广州酒家之所以经久不衰,还在于酒家在粤菜的传统文化上的研究和做出的贡献。
比如,广州酒家曾经组织厨师团,研究岭南美食文化,和南越国时期的餐饮文化。
两千多年前,南越国中的“食官”、“厨丞”将中原先进的烹调技艺和炊具与越地丰富的食物资源及饮食方式完美糅合,在广州耕耘着岭南的饮食文明,历经两千年不断改进发展提高,形成独树一帜的粤菜风格,奠定了“食在广州”的历史地位。
作为广州的大佬级餐厅,其的传承也是很值得每个人去品尝一番,所以这里不仅有很棒的点心吃,也有很饕餮的正餐粤菜卖!
午餐:潮汕粥
古代时候,粥称之为糜,潮汕方言,粥的意思。
“糜尽咸菜了”、“食糜补腹”这都是潮汕地区关于糜的俗语。
潮汕人爱喝糜,也专业熬糜,据历史记载,乾隆的养母,就是钮祜禄甄嬛,最爱喝糜,乾隆是一个孝道十足的儿子,曾派人专门到广东学习熬潮汕糜的烹饪方式,以讨太后欢心。
所以潮汕粥的历史也是非常久远。
潮汕人的早饭,都是煮上一大锅清火白粥,一家子围坐餐桌喝粥吃点心。
餐厅:大洋家
特色:超正宗的,让你喝完就流连忘返的潮汕粥
人均:95元
▲大洋家的粥也是在外面,当着食客熬的
摄影:杨玥Evelyn
点餐:
粥-养生花胶砂锅粥 (2人份/锅)
凉菜-潮汕卤水拼盘
炒菜-韭菜鱿鱼丝,青笋爆肚
茶-普洱
▲1-养生花胶砂锅粥 2-潮汕卤水拼盘 3-韭菜鱿鱼丝 4-青笋爆肚 5-普洱茶
摄影:杨玥Evelyn
这家餐厅是我自己找的,距离住的酒店也不远。
既然是潮汕粥,一定是要点海鲜类的糜。
喝潮汕粥,配菜是重点,因为潮汕粥都是咸口的,即使不要下菜的,来点咸菜就可以吃了。
所以在点菜的时候,一个卤菜拼盘,小炒即可,切勿过大。
▲卤水烧鹅
摄影:杨玥Evelyn
因为喝潮汕粥,粥是主角,切勿喧宾夺主。
且这边的粥,分量巨大,点多了菜也是浪费。
这家餐厅确实给我大大的惊喜,席间,餐厅经理主动和我搭讪,聊了好久关于潮汕粥的养身秘籍。
下午茶:甜品店
广州的咖啡厅数不胜数,其数量和品质绝对可以和上海抗衡,不过,今天推荐的是广州唯一的一家,也是我觉得【拿破仑蛋糕】做得最好的一家。
餐厅:Mvuke Tokoy布歌东京
特色:最有分量的拿破仑
人均:120元
摄影:杨玥Evelyn
点餐:
蛋糕-拿破仑
布丁-原味布丁
茶点-玛德琳
▲MT最出名的布丁
MT原本是做布丁起家的,在东京很受年轻人追捧,一时之间风靡日本全国,后来到上海。
他们的布丁,选取的原材料以及运用的蒸汽手法,让这款布丁非同凡响。
但是我觉得MT最好吃的却是【拿破仑蛋糕】。
▲MT拿破仑蛋糕
摄影:杨玥Evelyn
蛋糕口感超级厚滑,用料讲究,分量十足,最小份的4个人吃都绰绰有余了。
千层酥也很酥软,一口下去,满足感满满。
只是MT不是传统的咖啡厅类型的甜品店,建议大家买了回家慢慢吃。
▲MT的茶点我觉得比较一般,买了玛德琳不喜欢!
摄影:杨玥Evelyn
晚市茶餐厅:新派茶餐厅
广东人喝茶,是能喝一天的。虽然大家都说云南人最懂茶,当地也是全国产茶最多的地区,但是要说到爱喝茶,广东人居二,没人敢居一。
关于喝茶这件事,以后单独写一篇,和大家慢慢聊。
餐厅:点都德
特色:现代与传统碰撞得毫无违和感的茶餐厅
人均:90元
▲如果想吃得环境更好点,可以去点都德
摄影:杨玥Evelyn
点餐:
点心-金牌虾饺皇 30元/份、百合酱蒸凤爪28元/份 、特色蒸排骨 30元/份、凤凰流沙包 22元/份、泰式冰榴莲 26元/份、香芒夹心椰汁糕 22元/份
热菜-乳鸽 20元/只、上汤富村菜心 26元/份
主食-腊味排骨饭 30元/份
茶-菊花 10元/位
▲广式香肠煲饭非常不错,一人份
摄影:杨玥Evelyn
点都德是广州相对比较“年轻”的老牌茶餐厅,在广州有多家餐厅,我去吃的是环球都会广场二楼。
在点都德一共吃过3次,我觉得总的来说,点都德做的“甜食”类点心比广州酒家好。
有些甜品点心的做法还融合了西餐的手法,很有创新和融合感。所以这边的很多食客,年轻人偏多,老年人还是比较喜欢去广州酒家。
摄影:杨玥Evelyn
加上这边的环境更宽敞,装修更“豪华”一点,所以以前请客户吃饭,我都选择来点都德。
摄影:杨玥Evelyn
当晚我们一行5个人,点了一大桌,才300多块钱,非常实惠。
玩儿在广州
1-广州塔水晶摩天轮
小蛮腰即,广州塔(感觉又在讲废话)广州的地标,塔身主体高454米,天线桅杆高146米,总高度600米。
是中国第一高塔,世界第二高塔,仅次于东京晴空塔。
我之前跟大家讲过,我特别喜欢坐摩天轮,虽然这些年去广州无数次,但是还没有做过小蛮腰的摩天轮。
小蛮腰的摩天轮是我超超超级强烈推荐的,可以说是全国最好玩儿的摩天轮。
是世界最高摩天轮,由16个“水晶”观光球舱组成,横向旋转。观光球舱环绕一圈约为20分钟。
▲从上面看广州市,可以看得超远,晴空万里,美丽非凡
摄影:杨玥Evelyn
2-游览【中山大学】
像我这样的书痴,逛名校,是每次旅行的必打卡项目。
大学时候,泡图书馆的时候,读孙中山,就想着有一天要去逛一逛中山大学。
摄影:杨玥Evelyn
中山大学的校园环境非常棒,绿植茂密,林荫小道众多,像是一幅青翠文墨的山水画。
摄影:杨玥Evelyn
去的那天,是一个上午,走着走着遇上下雨,
滴滴答答的雨水落在树枝上,远处飘着雾气,我就觉得,在这里上课的同学们真的太幸福了。
摄影:杨玥Evelyn
慢慢的走,起码要花3个小时才能逛得完。
当天我还遇到参加夏令营的小朋友,来校参观,导游是学校的老师,一路给同学们将中山大学的校史,还有鬼故事…
· 传说永芳堂“天下为公”的台阶白天和晚上来数是不一样的,每年只有毕业季才会开放的永芳堂,有缘人会看到孙文的影子;
· 想高举状元的要到乙丑进士牌去大声读书,心愿就能达成,有同学说在高考前夕,每每进入深夜总能听到男人的读书声;
· 中大毕业的情侣们,在最后一天都会跑到孙先生石像前许愿,但是如果辜负对方据说会倒霉好几年;
摄影:杨玥Evelyn
50步一个景,绿植茂盛的中大也是拍婚纱照的热门地,逛园子的时候就遇到一对。
3-自驾游览【长隆野生动物园】
可能是中国最好玩儿的野生动物园!
请一定选择自驾车的形式进园游览。
▲自驾进园,还有一个好处,就是可以吹空调!
摄影:杨玥Evelyn
自驾游有很多好处,你可以按照自己的喜好和时间,安排在里面的游览时间,没有人会催促你的。
我喜欢看大象、老虎、长颈鹿、斑马和犀牛,就在那些地方停留了很久。
摄影:杨玥Evelyn
动物园一共有3种游览的方式
1、是自驾车,沿着自驾线路,自己开车,非常好玩儿。
2、是小火车,线路和自驾车一样,但是只能开外围,内围都被自驾车占领了,而且时间不能自己掌控,由开车的工作人员掌控,也不能停留。
3、是索道,就是从天上看,这个最不推荐。太高,很多动物你看不清楚的,而且你坐在缆车内,也不能亲身观赏和近距离接触动物,而且这个时间最短,索道在中途是不会停。
动物园按照
温柔——凶猛——野蛮——温柔这4个层次划分区域,
先进去的,就是草泥马,十分可爱,萌萌哒;之后慢慢的开始升级,什么野生大象、棕熊、犀牛、鳄鱼、老虎、财狼、狮子、美洲豹、鸵鸟、长颈鹿、斑马、羚羊等等。
摄影:杨玥Evelyn
其按照地域分区为:亚洲、非洲、东亚、南美洲,基本上覆盖了整个地球的珍奇动物。
摄影:杨玥Evelyn
出了自驾园区后,就可以进去步行区域,看猴子和鸟。
小朋友们会非常喜欢这里,亲子游一定不能错过!
下一站佛山,
是本次自驾游的最重点一站
【特别感谢:为本次自驾游提供代步工具的广新GE3】
END
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