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夏天到了，撸串的人也越来越多，大街小巷的夜生活是载歌载舞呀，烧烤摊上最受欢迎的莫过于羊肉串了。
90后小伙做烧烤行业三年了，是好几个90后一起合伙开的，他们这生意很明显的就比别家好，他们用的羊肉串也是正宗的，他们说只有让顾客吃到了放心的羊肉，才会有好的生意
他们分工很明确，这是一位小伙专门负责剔羊肉，剔下来的骨头一部分用来炖汤，还有一部分摆在前面供给顾客购买，可以说是供不应求。
剔下来的肉装在盘子里，有专门的人串好肉，他们穿肉还很有讲究，必须是用红柳枝串起来的，烤出来有和别家不一样的香味
摊子上一大堆的羊肉串，一会功夫就卖没了
小伙说自己烤羊肉串是专门在新疆学习了很久，有很多方法经验，所以他家的羊肉串可以说是有独家秘方的
小伙子说他们的烧烤摊，一天要卖掉十几头羊，有时候有顾客包一头羊的，常常都是供不应求
看着这色香味俱全的羊肉串，不禁流下口水！
以上图片均来自网络
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