据统计,在2012年的美国,估计有52%的人服用补充剂,31%的人服用复合维生素,19%的人服用维生素D,14%的人服用钙,12%的人服用维生素C。显然,我们认为这些对我们有好处。但事实真的是我们想的这样吗?
在心脏病的预防或治疗方面,仍未达成普遍的共识。最近来自美国心脏病学会杂志的一篇综述研究了179项研究,试图从总体上把握这些是否会对心脏健康产生影响:维生素A,B1,B2,B3(烟酸),B6,B9,(叶酸),C,D,E,β-胡萝卜素,钙,铁,锌,镁和硒。
没有好处
在四种最常用的补充剂中 - 复合维生素,维生素D,钙和维生素C - 没有一种对心脏健康有显著影响,无论是在预防心脏病发作、中风还是预防死亡方面。
研究人员发现,没有任何效果,也没有理由让它们有助你的心脏健康。
一个正在服用营养补充剂的年轻人。
叶酸和B族维生素复合物确实有帮助
然而,叶酸确实显示出了一种益处 -降低了20%的中风风险,降低了心血管疾病风险。B族维生素复合物也显示出了减轻中风的希望。
增加死亡的维生素
烟酸被发现会增加死亡- 是的,更多的人死亡。烟酸与他汀类药物(一种常见的抗胆固醇药物类)一起服用时,全因死亡率会增加10%。长期使用烟酸结合他汀类药物治疗似乎没有什么帮助。
你看过品牌营销抗氧化剂吗?它们也对心脏健康没有任何益处,并且与全因死亡率增加有关。
维生素A,B6,E,β-胡萝卜素,铁,锌,镁和硒,其他补充物,与心脏健康或全因死亡率无关。
在四种最常用的补充剂中,维生素D,钙和维生素C对心脏健康没有显著影响。
那么,所有研究都表明,维生素、矿物质和补充剂都没有明显的益处,那它们还应该在家中的架子上吗?
当你开始或停止使用任何产品前,与你的医生谈谈,但一般情况下,他们会建议你从食物中摄取维生素和矿物质。这似乎是真正有助于健康的方式。健康、低脂、均衡的饮食与水果和蔬菜就是医生的菜单。
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