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白萝卜洗净去皮
萝卜切成薄片
萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出
取珍选捞汁倒入碗中，放入冰箱冷藏备用
捞汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟
腌制好的萝卜片，重叠码放
从上往下卷起，用牙签固定
在萝卜卷中间切开，码放在盘中，整成花型即可
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