说起中国人对于热水的热爱，真是说好几天都说不完，从小就知道，肚子疼了喝热水，脑袋疼了喝热水，感冒了喝热水，月经那天亲戚来了男朋友还是让你喝热水...
就连去趟医院，医生都会告诉你，“忌辛辣，忌生冷，多喝热水……”
而出过国的同学应该都有过类似的经历：
每当你问外国服务员要一杯温水时，它们总是一脸无辜的这样看着你……
老外一脸懵逼，我们更无奈，老外咋就能一年四季都喝凉水呢？
老外对我们为啥常年喝热水也是非常好奇，你去谷歌搜“为啥中国人喝......”出来第一个就是“中国人为啥喝热水?”
外国网友的回答非常扎心！！！！
要说起中国人喝热水的历史，可以用“自古以来”表达了。
我们从燧人氏开始学会了钻木取火。欧洲人还没有等到普罗米修斯的火种的时候，我们就用陶鼎开始烹煮食物，学会了以水隔着火来加热食物，更学会了喝热水。
而且，都知道古代卫生条件极差，吃喝拉撒都在一处，水源时刻受到排泄物的污染，煮水喝杀死了大部分细菌，粪便当做肥料，减少了污染。
所以，在及时处理粪便和热水的加持下，我国历史上很少发生过大规模的霍乱，人口越来越多，反观欧洲的中世纪，几乎是一部“霍乱”病史。
别被欧美电影里精美的中世纪城堡骗了，糟糕的下水系统和排泄物处理系统，使得欧洲中世纪城堡里的护城河几乎就是一个粪坑，一个人如果跌进去会先被臭晕，之后才是淹死。
当时欧洲的卫生观念极度落后，各种随地大小便最后都流进了护城河里。想象下你的城市被一个粪坑包围，欧洲人民也是坚强。
甚至在19世纪工业革命后仍然如此，直到经历了数次人口大衰减的霍乱后，他们终于意识到了是卫生和水源引发了疾病，然后才开始了对水源的管制，慢慢地发展出了“直饮水”的概念。
现在西方国家对水质量的严厉管制还是因为当年血的教训太深刻了。
你以为霍乱就能让欧洲人长记性？欧洲人表示：
“我们不！喝凉水是老祖宗留下来的光荣传统，连中世纪的霍乱都没让我改掉喝凉水的习惯！现在我不但要喝凉水我还要喝冰水！”
而他们也确实是贯彻了他们老祖宗的思想，连加拿大这种一年九个月都是冬天的地方也是凉水咣咣的喝。
实际上，在经历了古代欧洲黑暗的霍乱之后，他们对于饮用水的重视程度远超你的想象！对民众直饮水的要求极其严格，以至于在“黑船事件”后接触欧洲的日本，也很早就接受了直饮水的概念。
有个很有意思的小故事，看欧美电影的时候，大部分欧美男人很少喝水，都是抱着酒杯喝酒，其实还有一个原因，就是欧洲古代经过加工的酒比水要干净的多....
至于到底是要喝热水还是凉水呢？要因人而异，《孟子》里就有这样的记载：
“冬日则饮汤，夏日则饮水”，古代的“汤”，指的就是热水，“水”就指凉白开....
而在近代，热水在“爱国卫生运动”中不断推广，各大学校机关锅炉房可免费提供热水，这也成为了中国人的一种习惯。
至于究竟是喝凉水好还是热水好，这就跟甜豆腐脑还是咸豆腐脑一样，在中外人民之间可能永远不会有定论。
不过.....我吃豆腐脑还是喜欢吃咸的，加香菜辣椒可好？
至于那些吃甜的异类....哼......
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