这个少数民族！你肯定了解的不多……

在我国神奇美丽的西南边陲，有一片物产丰饶、气候温润的土地——文山。

有“滇桂走廊”、“交趾古道”、“世界三七之乡”之称的云南文山壮族苗族自治州，地处滇东南高原地区，属喀斯特地貌，海拔在1000至1800米之间，北回归线贯穿全境，气候温和、雨量充沛，居住着汉、壮、苗、彝、瑶、回、傣等11种民族。

01文山傣族族源

傣族是个历史悠久的民族，据《马关县志》记载，马关县的傣族（黑傣）是清康熙十六至十八年（1677——1679)、乾隆二十七年（1762）先后从文山德厚、攀枝花一带迁入；据马关县都龙镇黄氏傣族（白傣）家谱记载，黄氏于清乾隆年间从广东肇庆迁入都龙老街定居，后成为当地世袭土司。麻栗坡县南温河、猛硐地区的傣族（白傣）黄氏、梅氏，是清朝初期和中期从安南河阳（今越南河江省）先后进入该地经营特产秃杉发财后定居的，后也成为当地世袭土司。清雍正至光绪年间，傣族人口不多却出现三家世袭土司，即麻栗坡县的黄氏土司、梅氏土司，和马关县的黄氏土司。这三家土司分别管理船头、南温河、猛硐、都龙、茅坪、金厂一线边境地区，团结壮、苗、彝、瑶等少数民族，对这片土地的开发和边疆的保卫作出了巨大的贡献。

文山傣族主要居住在文山、马关、麻栗坡三县市,人口约一万六千人。根据服饰颜色分为傣丹（黑傣）、傣皓（白傣）、傣亮（红傣）。

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文山傣族居住：

傣族是最早种植水稻的民族之一，对于居住地理环境的选择与其本身“善耕”的劳作特点密切相关。在江河流过的地方，一般都是地势较低、土地肥沃的河谷平坝，这种自然环境是种植水稻、安家落户最理想的选择。因此，有便利水源、肥沃土地及对水土有保护作用的森林边是傣族首选的居住环境。

傣族人向来重视对居住环境周边树木的保护。几乎每个傣族村寨周围都有许多参天古木。

极具特色的傣族民居——干栏（也称竹楼），分上下两层，桩、墙壁，用木和竹做材料，用覆顶，上住人，下养家畜和堆放农具，间架高大，干燥凉爽，利于在炎热、潮湿、多雨、竹木繁茂的河谷坝区使用。

随着时代的变迁和经济环境的改善，文山傣族居住的房屋，已由原先的干栏式结构演化为“落地式”结构。

文山市红甸乡席草寨的傣族民居以高门大院为特点，这与早期的历史原因和复杂的地域民情有很大关系。

麻栗坡县傣族村寨的民居虽然已由原先的干栏式结构演化为“落地式”结构，但傣家人居住环境的一些特征仍然保留了下来。门前必有流水就是其中之一，如果附近没有河流经过，就必须要建造水塘。

03文山傣族生产：

傣族是个稻作民族，他们非常珍惜土地，二三月份播种，四五月份插秧，尽心竭力精耕细作地伺候着山梁低谷间秀气凝荷的小片田地。傣族人常说：“你伺候土地的肚子，土地就伺候你的肚子”。

文山傣族的收割和脱粒都在田间进行，这种传统的“掼槽”和新式的收割机同时在田间地头使用。

麻栗坡戈令村委会追栗树村民小组地处山川白云间，在收获的季节，远远望去，“边唱边做”的傣族村民，收割的不只是金黄的稻谷，还有滚滚的白云……

文山傣族不仅是农业生产的能手，还精于纺织、刺绣、草编、竹编及铁器、金银器皿、竹木具、砖瓦烧制等手工制作。

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文山傣族服饰：

文山傣族根据服饰颜色的不同，分为黑傣、白傣和红傣三个支系。其中黑傣占70%左右，传统服饰以居住在马关的傣族保留得最为完整。

黑傣，以黑为美是马关傣族的审美特征及标志，妇女除了黑衣、黑头帕、黑围腰外，她们头上“人”字形房顶一样的头饰也非常独特，勤劳、勇敢的黑傣认为：人的头上是一片蓝天，只要将象征“家”的“房子”顶着走，无论迁往何处都会有安身立命之地，因此被其他民族称为“万事不求人，顶着房子走”的民族。

白傣主要居住在麻栗坡，妇女的传统服饰还有部分保留。比如头饰，在头部先梳理一根独辫，用三块长一米左右的蓝色或黑色布巾，其中一块为辫心与发紧裹，另一块裹于外端，将发辫盘在头上，再用素色方形布巾包起。

红傣主要居住在马关县古林箐qing乡攀枝花村，妇女服饰与佩饰基本上与黑傣相似，只是衣服的领口和袖口是用红色和蓝色布条镶边。

随着现代社会的发展，傣族传统服饰在逐渐变化着，不同地区也有着有一些差异。

05文山傣族饮食：

文山傣族大多聚居在温热的河谷地区，这种地区适合种植水稻、玉米、红米、小米等农作物，因此文山傣族均以大米为主粮，以玉米、红米、小米、绿豆以及面食为辅助性食粮。

竹筒饭，是傣家最具特色的美食，清香的糯米放进纯天然绿色的“炊具”里，光是这份人与自然的和谐感，便足以令人胸臆生香。

每年农历的六月初六和六月二十三，是傣家隆重的“锦学节”和“锦库节”,这天，傣家人都要制作一道风味独特的美食——柠檬鸭。

这种状如路边野草，却有着奇异香味的香茅草，和鲜酸的柠檬叶，是傣家最喜爱的美食食材之一，二者搭配制作出的柠檬鸭和柠檬鸡香醇酸爽，美味至极。

凉血旺是傣家的另一道特色菜，嫩滑绵软、滋味无穷，让人欲罢不能。凉鸡、凉鸭和凉血旺是著名的“傣家凉三样”。红炖肉的制作秘诀在于精心熬制的红米汤。

头天晚上将红米炒熟，舂碎，水煮过滤后才可熬成红米汤。第二天将上好的五花肉放进浓郁的红米汤里汆熟、炖软，这道肥而不腻、口感香滑的傣家宴客大菜就香喷喷地出锅了------

色泽金黄、外焦里嫩的酥肉也是傣家的宴客大菜，这道菜的制作对搅拌的手法和油温的把握都有很高的要求。

傣家人每逢节庆使用的豆腐都是自己磨豆子制作。昭（zhao四声）武期是文山市的一个傣族聚居寨，这家的主人白保春有个做教师的女儿，在外省读大学时，最心心念念的就是自家做的豆腐，每次回家都要跟母亲讨教做豆腐的手艺。

傣家人热情好客，节假日总不忘把亲朋好友请至家中盛情款待，品尝美酒佳肴的同时，也滋养着浓浓的亲情和友情。

06文山傣族节庆：

文山傣族的节日主要有锦库节、二月节、六月六锦学节、九月尝新节，太阳节。

每年农历的六月二十三，是文山傣族“接亲团圆，祭祀先祖，歌颂爱情，播种友谊”的传统佳节“锦库节”。在马关县坡脚乡小马固新寨，家家户户这一天都要把嫁出去的女儿接回家，做上花米饭好好款待一番。

相传，在很久以前，傣族寨子的头人“老布疑”去拜囡娥女神时，囡娥女神显灵告知他人间洪水就要登天，在六月二十三日前把嫁出去的女儿接回家才可逢凶化吉。得到消息的人们纷纷把嫁出去的女儿接回家，躲过了那场洪灾。但有一家人没在规定日期前把女儿接回家，结果女儿在洪灾时变成了河里的一块大石头。

自那以后，傣家人每年在农历六月二十三日以前，无论多忙，路程多远，家家户户都要把嫁出去的女儿接回娘家团圆。并在二十三至二十四这两天，用大鱼大肉和花糯米饭敬献囡娥女神和头人“老布疑”。这个习俗一直传承到了今天。

“锦库节”节日期间，全寨须停作农活三天，谁做农活就要被族规处罚。于是这三天里，人们开开心心地或是上山对歌、弹三弦；或是在院子里“吞云吐雾，品烟传情”，整个寨子热闹非凡。

每年农历的六月初六，是麻栗坡白傣的“锦学节”，也称“过小年”。

一年的庄稼已栽种结束，农闲即将到来，把犁耙洗净收好，把牛赶到草场放养，家家户户杀鸡宰鸭做花米饭，祝福五谷丰登、六畜兴旺、家庭幸福。

轱辘秋、二人秋、射弩、踢毽子、抛绣球、跳竹竿舞，和这种类似曲棍球运动的游戏“赶猪进圈”，是傣家人最喜爱的娱乐活动。

这一天的热闹不亚于过大年。

六月六还有个很重要的习俗——敬牛。为感谢牛帮助生产了一季粮食，要杀鸡、包糯米对牛进行供奉，还要用青草包着糯米喂牛。

花米饭在节日前夜就已经在准备。给米饭染色的是几种天然的植物叶子。紫米饭用板蓝根染色；蓝米饭用板蓝根加糯米谷草的草木灰染色；黄米饭则是用黄姜和一种当地人称为“羊咩咩花”的植物染色。这些植物的叶子不仅是天然的染料，还有健脾开胃的功效，对人体增益良多。

尝新节是每年九月新米成熟时过的节。日子不统一，由各村寨自择吉日。

把泡好的新米滤干，拌上猪油、肉丁、香料等，用甑子蒸熟，敬献祖先后，由狗和猫先享用。这个习俗来源于一个古老的传说。

很久很久以前，有个美丽富饶的地方被洪水淹没，只有骑在一个巨大葫芦上的兄妹俩人和一条狗侥幸活命。洪水退去后，兄妹俩靠着在狗尾巴上找到的三粒谷子做种，在荒芜的土地上种出粮食存活了下来。

狗带来的谷种；而猫则是守护粮食有功。为感谢狗的恩情，不忘狗的功劳，感激、并请猫继续守护好粮食，因此新米饭要先给狗和猫享用后，人才能品尝。而喂猫还因为猫食量少不耗食，寓意家中粮食够吃有余粮。

07文山傣族婚姻：

文山傣族讨亲嫁女，各有习俗。

在麻栗坡追栗树的白傣人家，一场婚礼正在举行，新娘一早就在家中女眷的帮助下开始各种复杂的穿戴。

在傣族婚俗中，手镯作为定情信物，新娘戴在手上表示心有所属。而这手镯也作为家中珍宝传给子孙后代。

发亲时，由新郎方的一对非常懂傣族礼仪的中年男女——男的称为“博几”，女的称为“米几”，向族老敬酒、并吟诵讨亲歌请求发亲上路。

一番你来我往的隆重礼节后，舍不得父母的新娘在哭嫁声中出门上马，由接亲人唱着“送路歌”一路护送至新郎家。

到达新郎家后，待新郎行完古老的仪式，新娘在前，新郎在后一起进屋拜祖先。告知祖先新娘从此成为夫家的人了，求祖先护佑。

送亲的娘家人，被尊为贵客，新郎家伺候周到，不敢有一丝一毫的怠慢。

值得一提的是：和其他民族一样，文山傣家的婚姻不仅有明媒正娶的婚姻，也有自由恋爱的自主婚姻，在旧社会，还有抢来的婚姻。不管是哪一种婚姻，傣家人都必遵循古规，一丝不苟地完成各种仪式。

08文山傣族歌舞：

傣族是个能歌善舞的民族，凡节日、庆典、集会、婚礼，总是歌舞相伴。

文山傣族在生产生活中创造了很多歌颂大自然、歌颂劳动、歌颂爱情、歌颂真善美的歌谣，这些歌谣分为习俗歌和情歌两大类别。

习俗歌有《嫁女送亲分别歌》、《喜宴酒歌》《十二月花开》、《四季物候歌》、《四季劳作歌》、《哭丧调》等。

按照四季顺序划分来诉说事物是傣族“习俗歌”中常见的一种表现形式。如《十二月花开》，歌词内容以一年中十二个月的气候变化、民俗活动以及生产生活为主题，旋律简单，歌词亲切自然，朗朗上口，极富感染力。

09文山傣族宗教信仰：

麻栗坡傣族信奉祖先，信仰道教和小乘佛教，认为子孙后代的兴旺发达来源于福地与祖恩，这里的傣家，家家户户都设置奉先祖堂，凡事都要问问神灵。

马关傣族的信仰主要是崇拜祖宗，基于“万物有灵”的观念，也崇拜灵魂和鬼神。

每年农历二月第一个属马日的前一天，马关小马固新寨的六位麽公都要沐浴更衣，并禁止夫妻同房，为第二天寨子祭祀太阳神做准备。

麽公们恭恭敬敬地摆上香案，杀鸡宰猪烧制成祭祀牲礼，念诵祷词，请太阳神保佑傣家人风调雨顺，人畜平安。

祭祀完毕，把太阳神送回天上后，村民们心怀与神共享安乐的喜悦，和对一整年收成的满满信心，高高兴兴地享用起太阳神赐下的福泽和佳肴。

虽然信仰和崇拜各有不同，但文山傣族所有的信仰和崇拜，终极目标都是为了人的生存与发展。

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编辑：张玉蓉 邓三凤

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