一般情况下，牛油果可以早上吃，但是最好不要晚上吃。牛油果的热量比较高，晚上吃不容易消化。下面让我们具体来看看吧！
牛油果早上好吃还是晚上吃好
牛油果可以早上吃，但是不建议晚上吃。
牛油果早上吃没有问题，空腹状态下也可以食用，因为牛油果对肠胃的刺激性不是很大并且热量高可作为主食补充人体需要的能量，搭配其他食物一起吃是非常好的选择，可以作为营养早餐，例如将果肉抹在面包片上或者和煎鸡蛋一起吃都是非常美味营养的。
牛油果最好别选择在晚上吃，是因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。
根据大多数营养学家的观点就是晚上尤其是睡前最好不要吃水果，更不能多吃，以免影响消化和导致发胖。实际上，晚上只要不是吃特别多的水果就一般都没有什么影响，并不像一些营养学家说的危害有多么大或怎么样的，这点不用担心，因此牛油果晚上也是可以吃的，只要适量就行。但是，热量太高和水分太多的水果睡前还是要少吃。
牛油果作为营养水果不管是当成零食还是主食食用都是非常好的，而且刺激性比较小，绝大多数人都可以食用，尤其适合女性、小孩。但由于牛油果的脂肪含量太高，所以患有消化系统疾病的人最好还是少吃或者不吃。另外，牛油果性质偏热，每次不可过量以免引起上火等热症。
牛油果什么时候吃最好
1、季节角度
中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。所以，夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。不过，我国市场上的牛油果大多属于进口货，主要是中南亚地区进口，这类果子在世界各地都能种植，因此，一年四季其实都能吃到牛油果。
2、具体时间角度
（1）白天饭前或饭后半小时皆可
一般来说，白天时间段内饭前或饭后半小时皆可。但是，牛油果不要选择晚上吃。因为夜间消耗本来就小，再加上牛油果属高能水果，晚上吃很容易发胖。总之，除了晚上其他的时间都可以吃的。
当然，白天时间段内，选择饭后吃牛油果更好。牛油果深受养生群体的喜爱，主要是牛油果含有大量的不败和脂肪酸，对人体的心脑血管系统，肝脏系统，消化系统等都具有很好的调理作用，吃这种水果也是想充分的吸收牛油果中的不饱和脂肪酸，因此，在饭后食用牛油果才是最好的时候，这时候人体的血液都大量的聚集在肠系黏膜的血管中，对食物中的营养成分吸收最强，最成分。
（2）购买后放几天再吃
水果当然得新鲜的吃，这绝对是吃水果最正确的方法，不过牛油果不一样，牛油果在购买后还需在家里放几天，就像猕猴桃一样，这类水果需要后熟，后熟的牛油果才带有浓郁的奶酪香味，并且其口感也才是最好，软糯，这时候最适合直接作为水果食用。
牛油果的食用禁忌
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。
牛油果不宜喝冷饮
牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于''油腻''食物，因此，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。饮食常识
牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。
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