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如果是一个人在家吃饭，总是不愿意做很复杂的饭菜，总是想越简单越好。今天给大家介绍一下，特别简单的炒面的方法，如果你是一个吃饭，就做个炒面给自己吃吧！别老是叫外卖了，其实真的很简单的。如果有火腿、青菜、虾仁、肉丝也可以放进去一起炒，会更美味。如果人多炒面份量多，在炒制酱料时也可以加入适量开水。
所需要的食材：炒面200克、植物油、盐、洋葱、生菜、香菇酱、醋以上适量。
制作方法与步骤：
1、可以用超市或市场买来的现成的炒面。
2、首先把生菜洗净、把洋葱切成小条，然后再烧一锅开水，等水快开时再下入面条开始煮面，大约煮几分钟就熟了。
3、面条煮熟后，捞出炒面用凉水冲凉后，再沥干水备用。
4、炒锅加热后倒入适量植物油，油热后先炒洋葱，再加适量香菇酱，加适量盐调味，再放入生菜，接着加入面条。
5、均匀的翻炒面条，让酱料均匀包裹在炒面上，再加少许醋提香，然后就可以出锅装盘食用了。
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