中华料理历史悠久，不同地方有不同菜系，有着很深厚的文化底蕴。
也有些很奇怪，让人不敢尝试的食物。
油炸知了猴，就是把知了的幼虫放进烧开的油锅中炸至金黄酥脆。
麻辣兔头，兔肉在生活中其实是很常见的食物，但在四川人们都很中意一种美食，就是用兔子头做的麻辣兔头
外观上是不是有一丝恐怖呢，不过确实是很好吃的
蛤蟆土豆，这是广西名菜，顾名思义就是把蛤蟆和土豆放在一起烹饪，说实话这个有点受不了了
土笋冻，土笋冻是闽南的特色小吃，在外地人单听名字常以为是笋做的，其实“土笋”不是笋，也根本不是植物，而是一条条形似小蚯蚓的环节小动物
臭鲑鱼，作为徽州名菜，制法独特，食而得异香，散发出的一种似臭非臭，一种很特别的味道，别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。
毛豆腐，毛豆腐是徽州地区的特色传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛，用油煎后，鲜醇爽口，芳香诱人
牛粪火锅，在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。
童子蛋，顾名思义是利用5岁以下儿童的尿液煮成的类似茶叶蛋的产品，是不是隔着屏幕都能闻着一股骚气呢
除了这些，你们那里有什么奇怪的食物呢，大家一起分享一下！
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