《水浒传》里最受质疑的地方：上二斤熟牛肉，原来我们都被骗了。
在《水浒传》里有主人公吃牛肉的情节，有的读者会说，古代是禁止私自宰牛的，官府也不允许老百姓私自买卖牛肉，更别说堂而皇之地上饭店吃牛肉了。可《水浒》里的英雄们动不动就吃牛肉，这是不是作者的败笔呢？这也是《水浒传》里受质疑的地方：动不动就上二斤熟牛肉。原来我们都被骗了。
古代重视农耕，禁止宰牛确有其事，但要这样就说这是小说的败笔,那可真有点不明就里了。其实，不论是小说所写的北宋，还是作者所处的元末明初，老百姓都能够吃到牛肉，有的整个乡都盛行吃牛肉，民间吃牛肉，官府也是睁一只眼闭一只眼的。
在元末明初时期，施耐庵写了第一部白话文小说《水浒传》，艺术成就在文学史上可以说相当高了，里面的故事更是脍炙人口，英雄好汉们也屡屡登上现代的大银幕和小荧屏。其中，武松打虎的故事可以说家喻户晓，可能为了突出武松的英雄气概，作者在描述武松进景阳冈前在小饭馆大吃了一顿，吃了足足二斤熟牛肉。
不只是武松，李逵、鲁智深等都在小说里吃过牛肉。在古代，官府禁止宰牛，随便一间小饭馆就能吃到熟牛肉，是作者想象的吗？还真不是。恰恰相反，可以说作者在小说里真实地反映了当时的市井民生。
小说所写的时代是北宋，在宋朝初期朝廷就颁布法令，禁止民间宰杀耕牛，但是过了没几十年，民间生活安定富裕，吃肉早已是百姓生活的常态，所以吃牛肉也算不上是稀奇的。由于民间盛行吃牛肉，有的地方官员眼看百姓吃得高兴，也不想干扰牛肉市场的经济秩序，而且还动起了做牛肉生意的脑筋。
倒不是说官员去贩卖牛肉，那多掉价啊，他们干脆收起了牛肉税，还能从中分一杯羹。政府都收税了，可见民间吃牛肉多么盛行。后来有个山东的官员，将这件事上报给皇帝，认为收税官员阳奉阴违，不听朝廷政令。皇帝叹了口气，叫停了牛肉税，但禁止百姓吃牛肉，皇帝提都没提。老百姓一看皇帝都不管，那咱还拘着干嘛，吃的更欢了。
其实，施耐庵所处的元末明初吃牛肉也不是什么新鲜事。首先，元朝是蒙古人创立的，他们本就是爱吃肉的民族，所以元朝对老百姓吃牛肉本就不禁止。到了明朝，朱元璋虽是苦出身，知道牛的重要，所以下令不许宰牛。可他死后，子孙也就渐渐把他的政令废止了。
所以，作者在小说里写吃牛肉，还真是符合社会现实。况且，英雄壮汉，大口吃肉，大碗喝酒，也符合人物身份特质。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
