武夷岩茶天价茶事件后续：牛栏坑茶农首次发声！

【编者按】

央视的“武夷山天价茶”调查节目，对武夷山人来说，是一次不小的地震。

对于这种曝光，武夷山人有不服，有不满，也有认同。

事隔三天，村姑陈收到朋友辗转而来的，一份牛栏坑茶农对于央视调查的“自辩信”，在信中，他针对央视的报道，做了详尽的回复和阐述。

凡事皆有两面，央视看到的是一面，茶农着眼的又是另一面。央视报道的是共性，而茶农身上，却存在着许多个案。

做为媒体，只能一刀切。无法顾及到单个茶农的情况，这也在一定程度上造成了“误伤”——误伤了一些老实做茶诚信经营的、真正拥有三坑两涧核心茶区的茶农的心！

红楼梦里，凤姐说，朝廷家还有挂误的呢。

是的，历朝皆有冤案。幸而现如今，有了自媒体的存在，个人也拥有了发声的出口。一些话语，可以借助自媒体平台，对外发出，以达天听。

村姑陈把这位牛栏杭茶农的自辩信，全文录于下，呈于看官们目前。

相信大家看过之后，会对天价茶事件，有全新的认识，对武夷山的茶农，有全新的认知。

“冯唐易老，李广难封，时耶？命耶、明珠暗投，徒兴邹阳之叹；广陵散尽，益增嵇康之悲。”

希望储君阅后，邹阳不再叹，嵇康已无悲。

一个牛栏坑茶农的自辩原文：“央视，请让我来说两句”

近日CCTV，福建日报，以及多家媒体相继报道了武夷山的“天价茶”事件，引起了社会各界，特别是广大茶友的关注。

社会新闻之所以上升为舆论热点，正是因为他和老百姓的生活息息相关，这是一个好事情，说明了我们的政府部门和社会舆论在重视，同时也看到了现在茶叶市场的混乱，政府在行动，百姓在关注，大家共同来维护，这样才能让行业健康持续的发展。

我书省岩茶厂也在多个媒体报道中出现，很多人许多朋友发信息打电话来关切，作为一个地道的岩茶村村民，也是真正拥有（牛栏坑肉桂）的茶农，很欢迎大家前来探讨，求证，求真！

政府部门的宣传和报道说明了他们在重视茶产业和茶文化，广大爱茶者的关注说明消费者也在逐步觉醒。

但是市场乱象也确实存在，我个人总结了以下几点，仅供参考和讨论：

（1）大师茶：何谓大师茶？大师做的就一定好？何谓大师？传承人真正在传承什么？消费者自己不要盲从“大师”二字，更不要去做始作俑者！多学习茶的知识，多喝多了解，加强自我辨识能力！

（2）过度包装：买椟还珠，一两茶用3斤包装，外加500元包装费，金钱浪费，资源浪费。在强调绿色环保的时代，适度包装，“合礼往来”似乎更为契合时代主题。

（3）手工茶：现代加工技术是传统工艺精髓与先进加工技术装备融合的结晶，所谓的“纯”手工往往存在不规范，不洁净（你揉茶洗手了吗？你的汗不要滴到茶里!）手工有量吗？品质就一定好吗？机械就一定不好吗？不能一味盲从手工，要正确认识认知手工和机械的优劣！

(4)传统风格：复兴不是复古，复兴实在延续传统加工的精髓上加以创新和改良，为的是更好的体现物种的优良性。动不动就拿传统说事，好的不学，就往歪处掰，是对社会的不负责和对茶业的不负责，多学习和研究传统好的一面，加以发扬光大，不足之处加以改进改革！

（5）天价茶。在社会上大米都有好多的额档次，也都有特别贵的，是否是天价老百姓自己要学会辨识，政府和公众部门做好正确导向。市场自然会对价格体系进行过滤，人民群众会有慧眼，人民迟早会觉醒，适者生存，物竞天择。

（6）故事和噱头：太多的虚假附加值让茶叶不堪重负，喜欢用故事来包装自己，包装茶叶，恶意提高附加值，混淆视听，错误引导消费趋向。应该把更多的心思放在如何把茶做好，如何让更多的人以比较低的价格能喝到好茶为导向，也是从商的基本之道。

（7）山场：武夷山有那么多的好山好水，很多地方都会出好茶，一个牛栏坑才多大，到处都是“牛肉”，全牛栏坑的茶树砍下来都做不了市场上售出的，的所谓“牛肉”。随口都可以说自己有几亩牛栏坑，大家自己多去走走可去看看。好山场需要好工艺，好的生态环境需要大家来爱护，好的市场环境也需要大家来维持。

（8）取名乱象：各种花名，让人猝不及防，甚至是无底线无节操的名字也拿来做产品名称，玷污茶行业。以为有个好名字就可以叫上一个好价格，这背后往往是无知和无内涵的表现！而受损的往往是广大的普通茶农！茶叶是是需要好名，好名更需要的是好品质的承载和承托。

其实 还有很多问题在市场存在，如茶叶保健，质量标准，投资收藏，纯料和拼配，规模和有机。欢迎前来探讨，文字写多了自己也心累！总之我作为一个岩茶村的村民是不玩那一套虚头巴脑的东西，目标很明确，做更多的平民茶，健康茶，优质茶，就是要让更多的人来真正的认识武夷山，了解武夷岩茶，明白这个行业，关心和爱护行业，行业发展的更好，百姓才能有生活品质的提升，更多的人才能安居乐业。（武夷山天心村书省岩茶厂 2018年7月15日写 ）

附图：

（书省岩茶厂在牛栏坑的山场）

（书省岩茶厂在牛栏坑基地一角）

（当假牛栏坑肉桂越来越多之后，武夷山天心村村委会给本村茶农出具的用地证明。）

（茶农出示的其祖上于1956年在三坑两涧的制茶记录）

【后记】

甚嚣尘上的武夷岩茶“天价茶”事件，渐渐平淡了。

从央视的调查节目播出开始，那股萦绕在武夷山人头上的怒火，也随着时间的推移，台风的来临，而慢慢消散。

对于央视，那只是一期例行公事的节目，播完，便完。

对于普罗大众，这只是一次热闹，看完，便完。

而对于在节目中被点名的武夷山天心村茶农来说，这件事却像台风过境，风过留痕，一地泥泞。

央视的编导们毕竟远离福建茶区，对武夷岩茶的了解，从节目内容来看，还是稍嫌浅了一些。导致节目中曝光的一些内容，有真实存在的，也有与真实的情况脱节很大的。

比如，在曝光牛栏坑遍地广告牌的时候，确实有一些企业招牌，本就是这个山场主人的，结果却被其他媒体臆测为乱插的广告牌，从而给该户茶农带来了名誉上的巨大影响。

在此，小陈茶事愿意给受伤害、想表达真相的茶农，一个发声的平台，让他做一个澄清，让公众还他一个公道。

谣言止于智者。

我们的原则是，不放过一个坏人，也不误伤一个好人。

从前语文老师讲课，总说七月流火。生物老师讲课，总说七月八月阳气旺。犯罪心理学老师更奇葩，说夏天是刑事案件高发季节。

后来跟李麻花她爹学中医，虽然只学了一点皮毛，才知道，三伏这几十天，是身体气血运行的一个小周天，人容易生气，容易暴躁，容易冲动而生出事端。

在这个热得流油的仲夏，让我们喝着茶，用冷静客观的心情，去看待此次央视调查事件。

我们等着炒作岩茶的那些人，自审，自省。

我们也盼着认真做岩茶的那些人，受到鼓励，做出更好的岩茶。

上下和睦，方是兴旺之家。海晏河清，方是太平盛世。

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