蜂蜜在中国有着数千年悠久的历史，早在汉朝就已成为人们日常的饮品。
野生蜂蜜的营养成分特别丰富，具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。
《本草纲目》记载：“野生蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，野生蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
云上山珍纯天然野生蜂蜜，来自四川凉山，由蜜蜂中大名鼎鼎的野生中华蜂生产，不用蜂箱喂养，完全野生，隐藏在深山老林的茂密丛林中。
采蜂人需要去到野外深山老林的树干上以及野外的悬崖上采集蜂蜜。
采集后的蜂蜜放上一两个月会自然翻沙，从蜂蜜的采集到装瓶，完全都由采蜂人手工操作。
蜜蜂筑巢的地理位置一般在岩石或树干，有岩蜜和树蜜两种。
野外蜜蜂自行构筑蜂巢，里面留有野外蜜蜂酿成的蜜。
因为是野生蜜蜂，比起人工饲养产生的蜂巢更为珍贵。
岩蜜通常藏在深山老林的悬崖峭壁上，地处偏僻，很难被人发现，远离城市污染，人们很难拿到，非常珍贵。
采蜂人需要攀在峭壁上才能采到蜂蜜。
树蜜，顾名思义，蜜蜂将巢筑在树上。
早在古代，就有诗人赞美过树蜜的美味：
晋 崔豹《古今注·草木》：“枳椇子，一名树蜜，一名木饧，实形拳曲，花在实外，味甜美如饧蜜。”
唐 杜甫《入乔口》：“树蜜早蜂乱，江泥轻燕斜。”
从采蜜到装罐，过程中不添加任何防腐剂及糖分，天然的味道。
野生中华蜂生产的野生蜂蜜有一种淡淡的香味，不浓，放置在空气中经久不绝。
而且蜂蜜放上一两个月会有一点点酒香的味道，甚是迷人。
于阴凉处或冰箱存放，真正的蜂蜜是没有保质期的，可以放相当长的时间。
野生蜂蜜还有多种吃法：泡水冲饮，蜂蜜咖啡，蜂蜜花茶，蜂蜜面包，蜂蜜沙拉，蜂蜜烤翅……
不仅让你的味蕾充满甜蜜，更能每天补充营养。
冲饮建议每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。每次口服一茶勺，40℃温水冲食。
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注意：蜂蜜受到颠簸、晃动会有起泡和白泡沫，因为原蜜中含有非常高的活性酶和葡萄糖，放置一段时间便会消失。
由于野生蜂蜜完全是野外采集，所以产量极少，一年大概产量为400斤左右，十分珍贵。
这么珍贵又营养的野生蜂蜜，赶紧来一罐给自己和家人吧。
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