我国的文化有一个很悠久的历史，而且很博大，有很多的外面的国家都跟我们学习，研究。在农村，我们的文化一样很渊博，其中就体现在俗语上面。俗语是我们农村人生活的结晶。一些善于总结的前人就会把他们关于生活的感悟和经验编成顺口的俗语，以便能传给后代们还能让他们有所感悟。今天我们就来说说这俗语。有句老话叫，穷时吃烫饭，逝世吃泡饭。现在年轻一辈的人们可能都不知道这个烫饭的由来了。在以前，农村的很多人还不知道出去打工，以前也没有那么多的工厂或是工地要工人来干活，所以大家都是自己在家种地来养活一家人。而以前，没有什么技术手段，大家种地全是靠那一年的天气怎么样。气候好，大家的收成就还可以，能够一家人吃一年的了，如果碰上那一年下大雪，或者是大旱的话，那大家可能一年都不怎么能吃得饱了。
后来大家的生活好多了，能吃得饱了。偶尔还能买几斤肉来改善改善生活，但是我们大家的节俭的好习惯就一直还在，有时候饭菜吃不完有剩下的，都不舍得倒掉，于是就有人发明了将剩下的饭菜倒在一起再重新煮煮的方法。这样做出来的饭就叫做烫饭。这个烫饭，不仅为我们解决了利用剩下的饭菜资源，不至于浪费，而且还有一些人觉得这压根做出来的饭更美味，所以专门这样做烫饭。
到如今，应该没有谁家还需要做烫饭了，因为大家生活都非常的好，做饭炒菜能做很多，基本上都吃不完。有些城里人就比较讲究，觉得吃剩饭不健康，就会把每顿剩下的饭菜都倒掉。很多农村人还是比较节俭的，都会留到下一顿吃。不过现在基本上只有一些老人才会因为偶尔想念烫饭的味道，会自己做着尝一尝，就当回味自己年轻的时候了。
逝世吃泡饭，是说在我们农村，有人去世的时候，我们都会举行葬礼，这个葬礼还是比较繁琐的，我们需要把自己的亲人朋友都请过来，还要请一些专门负责葬礼事物的人。在哪几天，很多人都十分的忙碌，有时候都顾不上吃饭。所以那家人就要负责所有人的吃饭问题。一个是感谢大家，还一个是别人来给自己帮忙。管饭是应该的。这个时候就会做一种泡饭给大家吃。毕竟葬礼还是有些不吉利的，在农村，大家都认为泡饭的烟火气可以带走坏运气。
关于这句俗语，大家有什么看法吗？
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