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柿饼是取成熟的柿子，削去外皮，通过通风、日晒、烘干等方式将柿子中的水份去除后压制而成的，也有部分是在树上自然风干的。柿饼口感软糯香甜，深受大众喜爱，其功效也颇多，下面菜菜就跟大家分享一下柿饼的功效。
柿饼内含有丰富的维生素，比一般水果维生素含量高1-2倍左右，每天一个柿饼就可以满足每日所需维生素啦。柿饼同时含有丰富的有机酸，可以增进食欲，还有涩肠止泻的功效。
柿饼内还含有丰富的碘，对因缺碘引起的甲状腺肿大很有帮助。经常食用还可以预防因缺碘造成的甲亢。此外，柿饼还可以养脾胃、清燥火，还能补虚、解酒、止咳、除热。关键是还能果腹，肚子饿了吃两个柿饼肚子就饱饱的啦。
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