●●口水鸡●●
今日美食——口水鸡
口水鸡是一道经典四川凉菜，集麻辣鲜香嫩爽于一身，闻着味就让人流口水，喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦！
●●视频●●
▼详细步骤见下方
觉得视频不错的话，滑到文末点个赞吧\(^o^)/~
视频拍摄花絮和美食趣事我都会分享在朋友圈，欢迎加饭饭我的微信（微信号3382809510）给我发你做的美食，与我交流吧~
【更多视频精选】
夏天就要吃冰冰的小甜品~
熬夜看球，只有它才能续命~
花10分钟，用平底锅做个大披萨！
秘籍传授，糖醋排骨上色技巧
米饭变松软发糕，大米就是这样神奇
番茄别只会炒蛋，搭它超下饭！
三黄鸡：1只
熟花生：50g
葱、姜、蒜
辣椒面：10g
香菜
配料：
- Step 1 -
把鸡放入冷水锅中
放入葱结、姜片
▲大火煮开后转小火再煮15分钟
- Step 2 -
▲鸡肉刚好煮熟后就可以捞出放入冰水中，这样可以让鸡肉更滑嫩
- Step 3 -
这时来做个凉拌酱，锅内放3勺油
放入蒜蓉爆香
出香味后放入10g辣椒面
小火炒出红油
然后关火淋入2勺生抽，1勺香醋，半勺芝麻油，1勺白糖，半勺盐
▲搅拌均匀即可
- Step 4-
把降温后的鸡肉斩块
淋上2勺鸡汤
放入刚才调好的酱汁
▲最后撒上花生碎和香菜，这道口水鸡就完成啦
- Step 5-
▲这样做出的鸡肉口感嫩滑，看着就很有食欲，因为是凉菜，吃起来美味不油腻！
欢迎加饭饭我的微信（微信号3382809510）给我发你做的美食，与我交流吧~
想第一时间看到更新的视频，记得置顶公众号哦~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
