不管是“抗衰老”还是“抗氧化”,都是现代生活的追求之一。很多化妆品、护肤品的标签上都同时会写着抗衰老与抗氧化,就导致了很多人认为这二者是同样功效的。
这其实是一个误区:
抗衰老≠抗氧化。
首先分别解释一下二者的含义。
抗衰老
衰老是人体必经的过程。随着时间的推移,人体的细胞分裂将会逐渐变少,还有各部位机能的衰退。最明显的应该是肌肤的松弛而导致的皱纹。抗衰老则是抵抗、延缓这一过程。比如,利用外界力量(护肤品等)刺激细胞,使细胞进行分裂和再生,以保证皮肤的光滑和紧致,这就是抗衰老的方式之一。
抗氧化
人体在日常生活中,进行的呼吸,接触的紫外线或辐射,都会使人体内自动产生一种名为自由基的物质。而这种自由基是有害的,会破坏细胞分裂,影响细胞再生,甚至会使黑色素沉淀,加速皱纹的产生。抗氧化则是抵抗自由基产生的过程。
抗氧化主要抵抗的是自由基对人体造成的伤害,二手烟、饮酒、辐射、紫外线、环境污染等等都会导致人体产生自由基。现代社会污染严重,人一天甚至会遭受数十亿个自由基的攻击。甚至运动量过大导致身体接近虚脱,也会产生大量的自由基。
因此很多人即便做到了抗衰老,也很有可能忽视了抗氧化。而自由基的存在,也有让抗衰老功亏一篑的可能性。
其实抗氧化的手段很简单,注意饮食就是抗氧化的一大成功。
维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,被称为三大抗氧化物质,也就是说它们是最有效果的抗氧化剂。因此,在日常生活中,可以适量选取含有这三种营养成分的食物来消除体内的自由基。
例如各种水果就富含维生素C;坚果、乳类、蛋类等则含有维生素E;绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜等等便是β-胡萝卜素的天然来源。
从字面意义上来看,好像二者的作用机理都是差不多的,很容易就自然而然地将抗衰老与抗氧化划上了等号。
要注意的是,抗氧化其实是抗衰老的一部分。抗氧化并不能完全代表抗衰老。在抗衰老的同时也要注意是否做到了抗老化,避免一无所得。
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