一、油耗油蘑菇
原材料
300g，适量，适量，适量，适量，适量，适量。
步：
1。金针菇金针菇剪去根，洗净，放在冷水中浸泡5分钟。
2。胡萝卜和青椒洗净。
三.胡萝卜和青椒切成丝。
4。开水、开水、蘑菇、捞出沥干水。
5。胡萝卜油锅。
6。青椒入锅油后盛。
7。然后将锅、葱姜入锅炒香香菇。
蚝油8炒…
9。胡萝卜，青椒炒锅。
10。盐和味精炒。
11。炒菜可以上桌。
提示
1、菇菌成分，应该先把菜再入。2，蚝油中含有盐成分，加盐时要控制好量。3、用胡萝卜、青椒作为配菜，可以使这道菜营养更全面。4、可根据个人喜好添加装饰物。
二、炖蘑菇
原材料
1只母鸡，适当的，1只，数，1, 2, 1只，2只，适当的，适当的。
步：
1个之一。母鸡，到内脏去，把它们清洗干净。
2。用一堆未形成的鸡蛋将其切碎并切成大块，非常可口，不要扔掉。
三.一壶水，热水温度，锅里的鸡煮熟的热鸡蛋汤；字符串可以被放在一个漏勺，防止卵黄物质的破裂
4。开水煮几分钟后，将鸡从后面的办公室倒出，避免接触浮沫。
其他5。从锅里，把所有的材料放在热水里，调味盐把所有的水放进锅里，把锅里的鸡肉煮开，小火慢慢炖开。
6。鲜菇取出根，洗净，放入手部制成。
7。因为是炖过的母鸡，时间长了，等到鸡蛋炖去咬，把蘑菇放入锅内，撒盐按口味，盖上，继续炖至鸡；完全成熟到自己的程度。
三、青椒蘑菇
原材料
150g，50g，适量，适量，适量，适量，适量，适量。
步：
1。金针菇金针菇洗干净，青椒干净
2。青椒肉丝
三.青椒油锅，锅后Sheng
4。Flammulina Flammulina锅后油
5。从锅中，炒洋葱姜锅
6。油后青椒炒香菇
7。加酱油炒
8。盐和味精炒
9。在淀粉少量的情况下，翻炒均匀即可，即可享受到享受的乐趣。
提示
1，这道菜清爽爽口，不适宜添加各种调味品。2、加入植物油在Flammulina velutipes之前，可以避免在进入菜汤。
四鱼蘑菇
原材料
300g，50g，2, 2
步：
1。金针菇
2。鱼，大蒜，洋葱切丁
三.把容器拿出来放进蘑菇里。
4。一半的切碎的胡椒，大蒜，蘑菇在商店里。
5。锅里的开水
6。当水打开时，放入蘑菇蒸6分钟。
7。清蒸蘑菇取出并倒出多余的水。
8。加一点酱油和一点蒜米。
9。锅里的油和热
10。最后，把热油倒在蘑菇上，撒上葱花。
五，盐和胡椒蘑菇丝
原材料
1、3G、2、20g、10g，200g
步：
1。香菇丝
2。鸡蛋粉和玉米淀粉
三.蛋液加面粉，玉米淀粉搅匀成稀面浆，把撕好的杏鲍菇放入挂上面浆，一次不要放太多了
4。在热水中放入热油锅中油炸。
5. 炸油
6。所有的油炸结束，一次又一次，后来再次油炸，所以更脆。
7。所有的油炸结束，一次又一次，后来再次油炸，所以更脆。
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