说起衣食住行，就不得不说每日必接触的食品，说起食品，就不得不说王小兵的堰塘大米。
王小兵，是咸丰县堰塘食品有限责任公司的创始人,出生于活龙乡的一个小山村，刚出社会时，跑过运输，卖过鞭炮，开过家具厂，在运营家具厂的时候，亏损达几十万。
2004年5月，王小兵回到家乡堰塘，开起了大米加工厂，但由于前期没有经验，以及前期的推广不善，一直也处于亏损状态。
当年有一个上市公司董事长，喜欢吃富硒大米，在恩施找了很久没有找到优质的货源，在恩施市听说在咸丰的某家大米还不错，于是来到咸丰打听，大多数人推荐的都是王小兵的堰塘大米，王总说起此事时脸上还充满着自豪的表情。
后来，和这个客户达成了长期的合作意向，说起合作的过程，也是恍若小说故事。
当时，正是王小兵刚开始创业的时候，客户需要五十吨特定品种的大米，让王小兵进行报价，客户说的是合同需要签订三年以上，希望一直不能变更价格，价格可以在商谈，王小兵在当时并没有种植基地，对于未来几年的大米行情变化了解也并不透彻，犹豫了很久一咬牙报价为5.8元每斤，价格敲定之后，直接将全部的货款直接打到了王小兵的账户上，而王小兵当时东拼西凑才凑够28吨大米，王小兵将凑足的28吨大米送到客户指定地点，客户好吃好喝给他安置在宾馆随机从车上抽取了三袋大米离去三天无音信，后来才知道是把大米拿去检验了，三天后回来告诉他‘嗯，全部抽检合格，以后就长期合作！那一刻王小兵内心激动得无以言表！并在那里将多余的货款退还了回去。
王小兵说，做人要诚信，我只有同品种的大米28吨，就不会滥竽充数，这是诚信问题，后来，他们两一直合作至今，而当初商定的价格过了七八年也没有改变。
正是因为这件事情，王小兵赢得了客户的信任，而王小兵的销路从此打通了，他对我们说，诚信是必须的，诚信的人运气都还不错。
2008年王小兵将大米加工厂转变成了公司，开始进行公司化、精细化、中高端化运营。
将加工厂转变为公司之后，王小兵开始扩大基地，直至今日已经扩大到了四千多亩，但是在当时，王小兵在和当地农户签订合同的时候，签订的是以高于市场价两毛进行稻谷收购，年产一千斤每家每户并奖励一包复合肥。而在14年尝试种植黑米的时候，由于品种经验等各方面原因而实际产量只有每亩四百斤，但是根据收购合同必须按照1000斤来收购，这一年亏损就达到了十多万元。
王小兵说，自己亏也不能让农民亏，自已就是农民出身，深知对于面朝黄土背朝天的农民来说，那都是一家生活的保障。
现在，王小兵的业务已经发展到了广西，武汉，重庆等地，辐射大米十几个品类，在堰塘食品有限公司门口，进出的物流车一个接着一个，王小兵满脸笑开了花。
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