别再只知道蒲公英了，这3个野菜防癌效果更好，你认识几种？野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一。野菜一般有着纯净的品质，是大自然的美妙馈赠，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一。很多野菜都具有药用价值，俗话说"偏方治大病"，野菜如果食用得当、对症，大多可视为偏方。比如，荠菜能清肝明目，可治疗肝炎、高血压等病;蒲公英可清热解毒，是糖尿病人的佳肴;苦菜可 治疗黄疸等病;野苋菜可治痢疾、肠炎、膀胱结石等病;蕨菜益气养阴，可用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。 如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。
1，面条菜
面条菜不管是一种美味可口的也才，晾干之后也是一味非常有用的中药材。它具有润肺止咳止血的功效，如果身体里火气比较重就会导致流鼻血，面条菜也可以止血。清热解毒，有些女性在月经方面有些不正常的，经血过少或者流血不止的也可以食用面条菜来缓解，加工的方式差别调节的症状也差别。对于经常流鼻血或者血管脆弱也有很好的治疗效果。
现在便秘与肥胖是困扰人们的两大问题，平时多吃些面条菜就能有效减少这些不良症状的发生，它含有的植物纤维素能清理肠道中积存的垃圾与毒素，也能缩短排便时间，平时食用能通便减肥，另外面条菜热量特别低，几乎不含脂肪，经常食用对减肥瘦身预防肥胖也有很大的好处。
2，苋菜
苋菜清热利湿 减肥瘦身 端午节餐桌，除了五黄，还有五红，五红分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，端午节吃五红，除了传说因素外，主要是这五种食品都是初夏季节的时令佳肴，营养丰富，味道鲜美，非常适合大众改善饮食的需求。中医认为，苋菜性凉味微甘，入肺、大肠，生于田间或路旁，有清热利湿、凉血止血、止痢等作用。 营养学认为，苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。 苋菜能维持正常的心肌活动，促进凝血功能，苋菜富含铁剂可以促进造血功能，同时增加血红蛋白的携氧能力等。
3，清明菜
清明菜对人类的气管炎有很好的治疗功效，平时治疗时可以把三十克清明菜和十五克鱼腥草以及九克甘草放在一起加清水煎制，煎好以后去掉药渣，然后饮用药液即可。清明菜可以有治疗气管炎的作用，对于缓解气管炎咳嗽有一定的好处和作用。
清明菜中含有大量挥发油，和胡萝卜素以及一些天然的脂类物质，从中医角度上看，它性质平时，可以祛风除湿，也能利湿浊，具有抗菌消炎和降压止痛以及软化血管等多种功效。清明菜对人类的胃痛和胃溃疡也有很好的治疗功效，治疗时可以把清明菜三十克，加入甘草九克，再加入适量清水，然后煎制，煎好以后直接趁热服用，连用三到五天以后胃痛和胃溃疡的症状就能明显减轻。
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