食品安全越来越受到重视，于是很多人为了解决后顾之忧，干脆自己种起菜来。不仅吃的放心，还能体会一把种植的乐趣。
但是广大的城市市民，住在楼上，没有条件体会种植的乐趣。其实，有些品种在家里的花盆中就能种，我们一起来看看。
蒜苗：
作为蘸酱吃的主力和配菜里的常见品种，我们经常会吃到它。蒜苗含有丰富的维生素C，蛋白质及胡萝卜素，不仅营养丰富，种植起来也是极其简单，不需要多大地方更被很多阳台族看在眼中，欢喜心间。
种植蒜苗其实超级简单。
首先要把大蒜的外皮剥掉，并且一粒粒分开；
然后把大蒜埋入一盆稍微湿润的泥土中，隔两天浇点水就行；
等蒜苗长到5、6寸长的时候，就可以收割了；
收割之后，蒜苗还能再次生长，往返能收割四五次呢。
韭菜：
花盆里种韭菜，再合适不过了，不但能装饰家居，还能食用。并且全年都能种植，病虫害还少，简直是懒人种植的首选。
和蒜苗不同，种韭菜花盆底部需要加一点点肥料，也叫作底肥，将底肥与土壤搅拌均匀后浇上水，水渗下后栽种韭菜，保持土壤湿润即可。
等到韭菜苗长出后，根据盆土的情况浇水，在长到15厘米高的时候，施加一点有机肥。
割韭菜要在早晨或者黄昏时候快速收割。割后一两天要追肥一次
辣椒：
在城市阳台种点小辣椒，是不是很不错呢？而且辣椒颜色也多，红的黄的还有绿的，并且还高产呢。
首先在花盆里埋上辣椒种子，然后在土层表面洒水。
之后不定期的浇水，土干了就浇水即可。五天左右就能发芽生根了。
这段时间浇水一定别太猛，否则容易打翻生根中的辣椒种子。
长出叶子后适当施肥，把一些长势不好的苗去掉，留几个最壮的苗即可。两三月之后就有辣椒吃了。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
