不少人都知道“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，和田的大枣顶呱呱”。美丽的新疆还有另外一种美食，那就是拥有“世界梨后”之称的库尔勒香梨。
说起库尔勒香梨，大家应该都不陌生，但是库尔勒酵素香梨大家有了解吗。在新疆库尔勒香梨的主产区，有一片梨树比人更时髦，从7年前开始就每天喝酵素了。
听起来是不是很酷，新疆的朋友们想要种植的可以跟着小编一起来了解一下哦！
酵素是什么？
酵素，是一种通过将植物深层发酵，提取出的含生物活性物质的低盐液体。你身边大约也有好多人正在喝酵素养生，他们几乎取代了胶原蛋白成为这几年最热门的美肤产品。
库尔勒香梨喝的酵素大约属于生态酵素，它们可以消除土壤腐败，抑制病原菌，创造一个更完美的生态环境。人当然不能直接喝，但用在新疆的戈壁土壤改良上，却是再好不过了。
为什么只有新疆库尔勒地区种植的香梨才好吃？
那是因为库尔勒温带大陆性干旱气候群体，日照时间长且充足，早晚温差大，所以这里的梨子有着外面没有的绝佳口感和甜度。
库尔勒香梨生长于塔克拉玛干沙漠边缘，十分缺水，所以梨子个头比其他品种的梨子要小，但也因为昼夜温差大，把梨子所有的糖分都锁在自身水分里。
种植库尔勒香梨真的赚钱吗？
这个问题其实是个双向问题，决定库尔勒香梨是否赚钱的因素有很多，正确种植并养护 ，产量稳定的情况下，库尔勒香梨的销量也是可以稳定的。加上现在只有新疆本地种植的库尔勒香梨才具有真正的好味道，在市场的销售前景巨大，价格也都在70-100元/斤，更是远销美国，加拿大等国家。赚钱是肯定的。
但是偶尔遇到天灾人害，加上库尔勒的果子本就落地碎，这个时候赔钱也是无法避免的。
库尔勒香梨的投资成本是怎样的呢？
我们采访到一个库尔勒当地种植香梨的梨农。老梨农给我们算了一笔账，60亩地的香梨一年酵素需要支出4万、承包费2万、水费13800多元，如果按照今年香梨市场均价4.5元每公斤计算，60亩香梨园原本是可以获得毛利近32万元，除掉采摘费以及其他费用，净利润在17万元左右。
温馨提示：
因库尔勒香梨种植的特殊性，目前只支持新疆地区种植。
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