全聚德前门店是全聚德的起源店，已有上百年历史，历经扩建、装修改造、原址复原，其“老门面墙”是全聚德百年发展史最古老的见证。你知道北京全聚德烤鸭吗，那么你又吃过吗？北京全聚德烤鸭于2017年4月停业至今已经有一年多了，那么为什么关门呢，你知道有哪些原因吗？
首先任何地方美食，都有其生命周期，当红期兴旺，过期淘汰。远的不说，天津大麻花、狗不理，老北京糖堆、糖葫芦，红火了多少年，如今还有几个人去吃？烤鸭也逃不脱这个规律。人们物质生活如此丰富，可选择的美食玲琅满目，就轮不着油乎乎的烤鸭了。
其次内部管理一定出现问题（如亏损），北京外卖亭不允许摆放，外卖的烤鸭口感相差确实太大，（我经常到北家人也有在北京的）北京烧鸭假冒太多，除了全聚德烤鸭饭店内买的，在食品店、景点边、特产店卖牌子都是全聚德，外包装细看就不一样
最后北京烤鸭价格贵的离谱，一只烤鸭近200元（烤鸭不只北京有其他地方也很多大众口感也差不多吧）第一次到北京吃烤鸭，简直感觉坑爹，
还有就是对于普通人根本也不会去买北京烤鸭，这应该也是对于高消费的人群设置的吧。全聚德这间店每到用餐时段之前，门口往往已排起长队，不难想象到用餐时段时店内人头攒动的场景。全聚德用违章的“临时简易房屋”就此支撑了近10年，而另一边，募集资金到账3年多却迟迟未按计划改扩建。
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