嗨~点开这篇文章的小伙伴们,愿大家每天都幸福安康岁月静好
狼牙土豆是乐山的一种风味小吃,是由四川小吃“天蚕小吃”改变而来的,在乐山可比麦当劳的薯条畅销。用特质刀具将土豆切成波浪外形。恰似犬齿而得名。
首先准备两个削好皮的土豆,清洗干净备用。
接着用擦丝器,给它做成这样的形状,一般的擦丝器都有这个功能。
然后洗净。
接着锅里热油5成热,下锅,炸制金黄。飘起,捞出控油。
最后来一勺的老干妈,适量的葱花,红辣椒圈,孜然粉,熟芝麻,鸡粉调一下味。
文章写到这又是到了跟大家分别的时候,有什么记得在评论区留给我
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