马上就要到端午节啦~
很多人对端午节的印象是
吃粽子
问起不同地域的端午“食俗”文化
很多年轻人却回答不上
那么，小美就来跟大家细细说说
端午吃虾
端午节除了吃粽子还要吃“五红””——烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、雄黄酒、虾。端午时值农历五月，古人认为现在是仲夏疫病流行的季节，蚊蝇孳生，百虫活跃，俗称“恶月”。因此，端午古习俗中要吃“五红”，据说端午节吃了这些，就可以辟邪避暑、防病祛虫。
端午吃黄花鱼
农历五月，杭嘉湖地区称五黄月，江南民间在端午节吃“五黄”（即鸭蛋黄、黄鳝、黄瓜、黄酒和黄鱼）的食俗由来已久。端午节是一年里阳气最旺的时候，而中午则又是一天中阳气最盛时，在这天吃“五黄”，据说就可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
黄花鱼大家一定要尝尝！端午时节，黄花鱼会乘海潮而来，成为端午前后的时令菜，这时的黄花鱼体态丰腴、最是美味。
端午吃茄子
在端午节这天，苗栗地区的客家人有吃茄子的习俗。因为茄子是吊树而长的，有吊菜之称。而‘咬’，土音为幺，取它的谐音就与客家话咬同音，所以端午节吃茄子有抗御蚊子咬的寓意。
端午吃蛋
在我国的江西南昌地区有端午节吃蛋图吉利的习俗，意味着吃了鸡、鸭、鹅蛋就能逢凶化吉，平安无事。端午节这天，还有“立蛋”的习俗：在端午这一天正午12点试着把蛋立起来，据说立蛋成功时许下的心愿一定会实现。
当然，端午节的重头戏还是
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粽子
现在「美家学院」隆重推出
端午节粽子制作活动
6月17日14:00
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