提起奶牛
大家都知道它是牛奶的创造者
除了“吃的是草,挤出来的是奶”之外
你知道牛奶是怎么被挤出来的吗?
可能有宝宝会说;
还能怎么挤?肯定是人工拿手挤啊!
比如....
这样的
这样的
还是这样的
好吧好吧!
小编只想说,你非这么想,也不是不对。
只是你见过工厂的奶牛是怎么挤奶的吗?
今天小编就带大家工厂探秘
看看关于挤奶那些事儿~
从牧场到餐桌,牛奶流通环节中很重要一环的就是挤奶,而一座现代化的牧场,最重要的建筑物就是挤奶厅了。牧场中常见的挤奶厅有鱼骨式、并列式和旋转式三种。
并列式挤奶厅
旋转式挤奶厅
不管是哪一种,挤奶流程都大同小异:赶牛入栏--清洁乳·房--套杯挤奶--脱杯消毒。
赶牛入栏
第一次上挤奶台的牛,只要学习两到三天,就能顺利、主动地入栏了。
旋转式挤奶台入栏
清洁乳房&预挤奶
清洁乳·房是为了防止乳·房外部的病菌进入挤奶的真空管里,而预挤奶是在套上挤奶杯之前,先人工挤出头三把奶,这个步骤一方面可以挤掉体细胞含量较高的残留奶,一方面还有按摩乳·房的作用,可以快速地刺激奶牛泌乳。
挤头三把奶
药浴
用干净毛巾擦拭残留的消毒液
上杯
预挤奶之后,将真空杯套在乳·房上,利用真空泵把奶吸出来,流到集乳杯里。
按下开关,套上真空杯,自动开始挤奶
自动脱杯
每一套挤奶杯组上有一个流量监控器,当收集到的牛奶流量小于设定的最小流量时,真空杯会自动脱杯。
自动脱杯
乳·房下端有一个喷淋装置,会对挤完奶的乳·房喷洒消毒液,防止病菌入侵乳·房
脱杯后自动消毒
出栏回舍
每头牛都拥有一个专属的电子耳标,它就是牛的电子ID,在返回牛舍的通道门上装有ID识别系统,它可以识别奶牛的身份,引导牛只回到自己所属的牛舍去。
电子识别门
冷却入罐
收集到的牛奶会经过一个板式换热器,它可以让牛奶迅速降温,被冷却的牛奶会被泵入奶罐中贮藏,最后被冷链车运输到乳品加工厂,进行下一步的加工。
板式换热器
挤奶机器人
随着技术发展, 如今出现了全机器人式挤奶厅,挤奶机器人可以全天24小时不间断工作,挤奶过程也不需要人工操作。
全挤奶机器人挤奶厅
挤奶机器人在套杯前会对奶牛进行彻底的乳·头清洗、杯组内外侧冲洗、杯组内侧蒸汽冲洗等工作,保证乳·房的清洁。
一体式挤奶机器人,使用清洁刷清洁乳·房
机械臂式挤奶机器人,使用一个套杯型装置,可以同时完成清洁、预挤奶工作
挤奶机器人使用激光扫描定位的方法,精准定位,自动完成套杯工作。
一体式机器人套杯
机械臂式挤奶机器人套杯
奶牛晚上睡不着想去挤奶的愿望也可以实现了,全机器人挤奶厅还真是体现“牛性化”呢!
有没有人跟小编一样好奇的
为什么奶牛可以一直产奶呢?
带着疑问小编特地上网查了下
知道真相的我眼泪掉下来
大家都知道奶牛在生完小牛犊之后才会产奶,那如何让奶牛不停的产奶呢?这个问题的答案就比较残忍了,要想让奶牛不断地产奶,唯一的办法就是让奶牛不断地怀孕生小牛犊,让奶牛一直处于哺乳期。
在奶牛场里牛奶业者为了确保奶牛年年产奶,所以必须 使 奶牛年年怀孕。而小牛却生下来就被夺走,母牛的第一胎小牛被夺走之后,它的产奶循环就开始。它每天被挤奶2次,有时3次,为时 10个月。到第三个月,它再度于被控制下怀孕。但它的挤奶仍继续下去,直至它下次生产期 之前6周至8周,等到它的小牛又被夺走之后,立即又开始挤奶。这种密集式的怀孕与过量 产奶的循环,通常只能维持大约5年,然后,这“用完了”的母牛就被送往屠宰场,变作汉堡或饲料。
了解完奶牛产奶的问题
大家是不是觉得奶牛很伟大
真的应的那句话“吃的是草挤出来的是奶。”
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