前几日，英国广播公司和美国《国家地理》等媒体纷纷报道了“全世界最有营养的100种食物排行榜”，引起广泛关注。
该排行榜来自美国《影响因子》杂志刊发的一项研究。科学家研究了1000多种食物，排出了最有营养的前100名。大家可在均衡饮食、多样化饮食的前提下，根据食物评分、个人喜好，搭配食用。
全世界最有营养100种食物排行榜
排行 | 食物 | 营养得分 |
1 | 巴旦木 | 97 |
2 | 番荔枝 | 96 |
3 | 海鲈 | 89 |
4 | 比目鱼 | 88 |
5 | 奇亚籽 | 85 |
6 | 南瓜子 | 84 |
7 | 瑞士甜菜 | 78 |
8 | 猪肉脂肪 | 73 |
9 | 甜菜叶 | 70 |
10 | 鲷鱼 | 69 |
11 | 干欧芹 | 69 |
12 | 芹菜片 | 68 |
13 | 西洋菜 | 68 |
14 | 橘子 | 67 |
15 | 青豆 | 67 |
16 | 狗鱼 | 65 |
17 | 阿拉斯加鳕鱼 | 65 |
18 | 葱 | 65 |
19 | 红甘蓝 | 65 |
20 | 太平洋鳕鱼 | 64 |
21 | 扇贝 | 64 |
22 | 粉红葡萄柚 | 64 |
23 | 蒲公英 | 64 |
24 | 冷冻菠菜 | 64 |
25 | 辣椒粉 | 63 |
26 | 罗勒 | 63 |
27 | 羽衣甘蓝 | 63 |
28 | 蛤蜊 | 62 |
29 | 辣椒 | 62 |
30 | 球花甘蓝 | 62 |
31 | 甘蓝 | 62 |
32 | 牙鳕 | 61 |
33 | 大西洋鳕鱼 | 61 |
34 | 芥菜叶 | 61 |
35 | 生菜 | 61 |
36 | 香菜 | 61 |
37 | 白鳟鱼 | 60 |
38 | 鱼籽 | 60 |
39 | 杏子 | 60 |
40 | 水芹 | 60 |
41 | 大白菜 | 60 |
42 | 鲈鱼 | 59 |
43 | 鲱鱼 | 59 |
44 | 欧芹 | 59 |
45 | 新鲜菠菜 | 59 |
46 | 核桃 | 58 |
47 | 红樱桃 | 58 |
48 | 奶油生菜 | 58 |
49 | 豇豆 | 58 |
50 | 豌豆 | 58 |
51 | 车前草 | 57 |
52 | 海军豆 | 57 |
53 | 西葫芦 | 57 |
54 | 银鲑 | 56 |
55 | 蓝鳍金枪鱼 | 56 |
56 | 鳗鱼 | 56 |
57 | 利马豆 | 56 |
58 | 芋头叶 | 56 |
59 | 绿生菜 | 56 |
60 | 绿西红柿 | 56 |
61 | 红西红柿 | 56 |
62 | 红辣椒 | 55 |
63 | 细香葱 | 55 |
64 | 芝麻菜 | 55 |
65 | 红鲑鱼 | 54 |
66 | 鲭鱼 | 54 |
67 | 柚子 | 54 |
68 | 黄金奇异果 | 54 |
69 | 绿猕猴桃 | 54 |
70 | 辣椒 | 54 |
71 | 韭菜 | 54 |
72 | 红叶生菜 | 54 |
73 | 绿豆 | 54 |
74 | 黄鲈 | 53 |
75 | 虹鳟鱼 | 53 |
76 | 酸樱桃 | 53 |
77 | 细鳞大麻哈鱼 | 52 |
78 | 金鲳鱼 | 52 |
79 | 金橘 | 52 |
80 | 倭瓜 | 52 |
81 | 鲤鱼 | 51 |
82 | 橙子 | 51 |
83 | 红醋栗 | 51 |
84 | 石榴 | 51 |
85 | 大黄 | 51 |
86 | 墨西哥胡椒 | 51 |
87 | 奶油南瓜 | 51 |
88 | 胡萝卜 | 51 |
89 | 章鱼 | 50 |
90 | 李子 | 50 |
91 | 哈密瓜 | 50 |
92 | 荸荠 | 50 |
93 | 花菜 | 50 |
94 | 西兰花 | 50 |
95 | 球芽甘蓝 | 50 |
96 | 牛蒡根 | 50 |
97 | 南瓜 | 50 |
98 | 姜 | 49 |
99 | 无花果 | 49 |
100 | 红薯 | 49 |
来看看这里面有哪些我们常吃的食物吧？
/ 蔬菜 /
芹菜、青豆、葱、生菜、香菜、大白菜、菠菜、豌豆、西红柿、西葫芦、红辣椒、韭菜、红薯、南瓜、姜、花菜……
/ 坚果 /
巴旦木、南瓜子、核桃……
/ 水果 /
橘子、杏子、樱桃、猕猴桃、柚子、无花果、橙子、石榴、李子、哈密瓜……
/ 水产 /
海鲈、扇贝、鲈鱼、鲤鱼、章鱼……
阿七没想到的是，在这个榜单上，巴旦木竟然以97分的高分遥遥领先。
巴旦木（Almonds）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。平时阿七也喜欢把巴旦木当做零食吃。
在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木富含单不饱和脂肪酸，可促进心血管健康。并可能有助于糖尿病，维持血糖水平，降低病情加剧的风险。
不过阿七觉得，最重要的还是要饮食营养均衡。
榜单上的食物大多都是：水果蔬菜还有鱼类。我们在平时饮食中，也要注意荤素搭配，多吃果蔬。保证营养的均衡摄入，才能有更健康的身体！
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