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要说南京美食，一下子在你头脑中闪现的是什么，但我们先不说这个。首先说的便是阿婆五香蛋，这是夫子庙那边的一个小摊，听说上过央视，记者问她秘方她都没有说。那是老南京的味道，将剥出的蛋卤上三个半小时，卤上阿婆精心秘制的，卤蛋很Q弹，味道不咸不淡，还散发着清香。
再说的便是众所周知的南京板鸭，板鸭以肉质紧密而得名。板鸭皮白肉嫩，肥而不腻，香味扑鼻。还有出名的便是桂花盐水鸭，散发着桂花的清香，散去了鸭固有的骚味。
再有的便是大肉面，一半精肉一半肥肉。在南京，有句话，要征服一个人的胃就要带他去吃大肉面。大肉面虽想象粗糙，但是其内在并不粗糙。肉质软如豆腐，入口即化，味道十分鲜美。
再就是基本没有人不喜欢的金味板栗，说的一点都不夸张，吃这个要排老长的队，第一锅仅13分钟就卖完了。板栗十分糯，甜味恰到好处。一吃简直停不下来。
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