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苦瓜常见的食材，不过这类常见的食材到底有多少种切法呢？
方法1：切丁
1.洗净的苦瓜对半切开，用勺挖除瓜瓤。
2.将苦瓜对半切开。
3.将苦瓜对半切开。
4.将苦瓜切成长条。
5.改切成丁状。
6.将切好的苦瓜丁装入盘中即可。
方法2：切段
1.洗净的苦瓜切除尾部。
2.再切除蒂。
3.将苦瓜切成段。
4.用小勺挖去苦瓜段的瓤。
5.将处理好的苦瓜装入盘中即可。
方法3：切菱形块
1.洗净的苦瓜切去头尾。
2.再将苦瓜对半切开。
3.用小勺挖去苦瓜瓤。
4.纵向将苦瓜切成长条块。
5.改切成菱形块。
6.把切好的苦瓜装入盘中即可。
方法4：切三角块
方法5：切条
1.将苦瓜条切成大小均匀的块。
2.取其中一块，切条。
3.把余下的苦瓜块都切成条。
4.把余下的苦瓜块都切成条。
方法6：切斜刀片
1.将洗净的苦瓜对半切开。
2.用斜刀将苦瓜条切斜片。
3.将余下的苦瓜全部切成斜片。
4.把切好的苦瓜片装入盘中即可。
方法7：切半月形
1.洗净的苦瓜对半切开。
2.用勺子去除瓜瓤。
3.再切薄片。
4.把切好的苦瓜装入盘中即可。
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