话说靠近黄河发源地的人，都是吃嘴儿。这不，就因为想吃个米粮粉，打了一个赌，不好吃，我输你一块表，两万的——
吃个米粮粉，要开车，还要渡过黄河口，再去到蔺家圪卜，为的是吃米凉粉。
有那么好吃么？
带着一份怀疑，还晕车，谁让你是个馋嘴儿，还计较个啥？上车呗——
一炮黄土，夹着旋儿，就开到了黄河边——正在建大桥，一般人不给走桥，外号“小黑子”的司机，露出一口整齐的白牙，跟看看管大桥的年轻人喊大爷，人家就是不给过——红嘴白牙把人家骂了一通，又一溜烟的滚到了一个渡口，二话不说，连人带车就开上了渡船，20元，一车五人，“小黑子”说，一车骚气，跟你们几个娘儿们在一起。
我们五姐妹的老三，嘴头子绝对的厉害，对着他说，“嫌骚气，还赌手表，让我们过来吃个米粮粉啊？”
“小黑子”咽了一口口水，憨憨的笑着说，不骗你，实在是太好吃了——
我坐在副驾驶的位置上告他说，“好吃还能比命值钱啊？快晕死了，你这车开的——吃上这一顿，这辈子再也不来了！”
过了黄河就到了内蒙的马扎，我们是从山西的河曲过来，也就一河之隔，山西陕西内蒙，交界处，河曲号称鸡鸣三省的地方。为了一个吃，我一直觉得不值得，但回来的这段日子，闲着也是闲着，那就溜达吧。
“晕死了，黑鬼——”
“你不想活了啊，要死啊？”
“你能不能慢点，晕死了啊！！！”
车上这四个女人，骂骂咧咧的，唾沫星子快把他给淹没了。
“扎马功夫，就到！”“小黑子”的车技比嘴厉害，转弯转得揉——揉的，“嗤——”的一下，停了，老三被惯倒在玻璃门上，“咣当”一下，“你要死啊——”
“到了——”黑子一个人径自走了，走得看不到人了。
下了车，长长呼出一口气，抬眼一望，蔺家疙卜，就手片大点儿地方，零零散散四五家写着米粮粉字样，我们也不知道哪家好吃，钻进去坐下再说。
只听着老大那边说，先给我们四个来一份，15元，然后再带走两份——
外边的天好冷，进来也不暖，我们搓着手，我看着这冰个冷冷的米粮粉，狐疑的看看大姐大——
“老五，动筷子，吃吧——”我闻着很有味道，摸摸自己这几天正不太舒服的肚子，问大家，我敢吃么？
没人搭理了，都在那里埋着头吃上了——说时迟，那时快，我赶紧把筷子拿在手里，准备往大盆里夹一筷子，只夹到两个断截截——不说了，风度也不顾了，快点再继续捞——那个香啊，可是没了——我端起盆子喝了一口汤，哇塞，沁人心田，冰凉凉的香啊——
“老板，我还要——”
“哈哈哈，，哈哈哈，刚才还怕肚子吃坏呢——哈哈哈”这四个女人的笑声，把人家小屋子要掀翻了！
我摸着我的肚子，吃着这再要来的一碗，他们都不吃了，我吃饱了，还是舍不下这筷子，硬撑，往嘴里放，边放边砸吧着嘴儿——
“下次，我们哪一天再过来啊？”
哈哈哈，哈哈哈，老五说再也不过来了，嫌晕车——还没走，就定下一次了。
“太好吃了，怎么那么香啊？”
这时，才看到天黑了，跟天一样黑了的小黑子的脸，也露出了一排整齐的假牙，呲牙咧嘴的说，“瑞姐，怎样，要表不？”
我狠狠的用眼神剜了他个裂嘴儿——哈哈哈，下次不要忘了带上我哦——
好吃之一：纯炭火（图一）
好吃之二：高粱杆做的排子（图二）
好吃之三：黎米做主材料（图三）
好吃之四：绝活儿就在此 （图四）
好吃之五：凉粉薄厚也有奥妙其中图五
好吃之七：调得出的味道，用纯正的黄芥油和芝麻（图七）
好吃得没法说，流哈喇子——图六
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