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豆腐菜还有很高的药用价值，能预防疾病还具有清热解毒、润肠通便、凉血生肌的功效；还可治疗便秘、痢疾、皮肤炎等疾病；
荠菜
荠菜的营养价值很高，含蛋白质、糖、多种矿质元素和维生素等，中国自古就采集野生荠菜食用，一般食用嫩叶部分。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美，用来包饺子也是一个很好的选择！
儿菜是一种营养价值很高的菜肴，富含维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质；不仅如此，儿菜还具有很高的药用价值，具有解毒消肿、防癌抗癌、利尿除湿的功效；小便涩痛等疾病；
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