有时候食物因为街巷的位置而受欢迎,比如夫子庙景区,永远不缺往来的食客。
有的时候,街巷因为食物而声名大噪,比如曹都巷。金陵杨家馄饨和罗家桂花汤圆的名字与这条巷子交织在一起。
丰富路,一条坐落在新街口旁的街道。街道上总是挤满了来来往往的食客,很是热闹。在丰富路上一个不起眼的巷子口转进去,我来到了曹都巷。
1
罗家桂花汤圆
在下雪的天气里,一碗热乎乎的的汤圆最是暖人。这里没有游客,有的只有周边特意来买的街坊邻居。
汤圆有红豆沙和黑芝麻两种口味,比一般吃的个头都要大。熬了一天的桂花酱,和着糯糯暖暖的热稠汤,就算再不喜欢吃甜食的人也会爱上吧。
2
金陵杨家馄饨
和罗家桂花汤圆店不过50米不到的距离,这里反而更热闹一些。
煮好的馄饨白白胖胖热热闹闹地挤在一起,不是泡泡混沌那种如纸薄的外皮,咬起来轻盈里带着一点质感。
肉馅很足,吃一颗有惊喜,吃一碗又不会觉得腻味。当然了,不要忘记加上辣油。
馄饨是肉身,汤是灵魂,那一勺辣油,就是一抹明亮眼神。
3
老张龙子羹
和曹都巷隔着个小区的小板巷,老张龙子羹就在靠着丰富路的路口。自从从三牌楼搬迁后,就来到了这里。
在等待的时间里,和老板聊了会,他说“都是来找青春的记忆”,哈哈哈。
龙子羹,高处倾斜,注入杯中。可以清晰的看见一粒粒薏米、葡萄干、黑芝麻、山楂等。起于藕粉,却因创新而不凡。
你可以踏着晨曦的微亮,寻访一家居民区里的早餐店;也可以在华灯初上时,钻进一家巷弄里的苍蝇馆子。
在南京这座有深厚底蕴的城市,你还会发现更多巷弄里的暖心美食。
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