小米蕉是海南的热带生果之一，海南岛亦为它的发源地，果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芳香扑鼻。小米蕉为一年一熟，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。首要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高级。香蕉是我们日常生活傍边最常见的一种生果，品种也非常多，但有一种香蕉应该99%的人都没吃过，这种香蕉只要小指般巨细，成年人吃一串可能都吃不饱！看到这样比小手指还小的香蕉，估量嘴大的一口一个都不够吃的
这种我们叫它小米蕉，老练之后蕉皮有青绿和鹅黄色两种，果肉和一般的香蕉一样，但这种小米蕉比一般香蕉要香甜可口，仅有的缺陷就是太小，吃起来麻烦，剥都不够吃。
在我们这，许多人吃的时分都喜爱等它在树上天然老练，然后直接在树上摘来吃，这样吃才过瘾，吃着吃着一串小米蕉就吃完了。
看到了吗，这种小米蕉就小指般巨细，当然有些是大一点点，就这样一串其实也不是许多，加起来可能都是像几个一般香蕉一样分量。
小米蕉外形娇小，色泽金黄，皮薄简单剥，果肉香软，清甜可口，很合适小孩子食用,并且不简单糟蹋，大香蕉剥开吃不完就糟蹋了，而这种小米蕉就算小孩子吃也都是两三口吃完了，再说如此可爱的小米蕉小孩子看到都特别喜爱了。
小香蕉含有丰厚的营养成分，除鲜食外，还可加工成罐头食品，也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒，并可深加工成香蕉香精，作为各种饮料香剂小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为Pisanmas； 越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉；其为甜蕉。皇帝蕉茎高2．70米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收成一般约需60天，从定植到收成约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芳香、香甜可口。看到这样比小手指还小的香蕉，估量嘴大的一口一个都不够吃的
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