街头包子铺一个只要一块钱，到底是怎么盈利的？答案万万没想到
大街小巷包子铺随处可见，一个拳头大小的包子只要一块钱，是很多上班族和学生党的最爱，因为这样就不愁没地方吃早饭了，吃两个大包子喝一碗粥只要3-4块钱就能吃的饱饱的，好奇的小伙伴要问了，这么大一个包子只要一块钱，那么老板是怎么盈利的？今天小编为大家解答一下，我们就拿肉包子来说，所需要的材料有肉馅和面粉，面粉约3块钱一斤。
而肉馅通常是将精肉和肥肉通过3比7的调配而成，现在市场上精肉价格在12.5左右一斤，肥肉6块钱一斤，这样一斤肉馅就要8.5元，当然不同地区肉价也不一样，我们假定能做25个包了，一斤面粉大概可以做10个中等大小的包子，这样算下来面粉的成本需要7.5元，所以每个肉包成本大概是6毛钱左右（根据包子的大小肉馅的多少成本也不一样）。
现在市场上肉包子售价普遍是1.5元一个，卖一个肉包大概能赚9毛钱，而菜包的成本大约在3毛钱左右，市场上售价一块钱一个，因此卖一个菜包大概能赚7毛钱，当然也有许多黑心老板为了提高利润，专门用不好的便宜的肉做包子，虽然可以一时得利，但肯定不会做长久，其实卖包子是一个薄利多销的行业，选好开店地址是很关键的。
如果把店选在医院、学校、写字楼等人流多的地方，基本可以保证不亏钱了。假如夫妻开店一天能卖600个包子，除去房租、电费等成本，月入过万还是没问题的。但开包子店也是一个辛苦活，每天早上3-4点就得起床做包子，晚上很晚才能睡，每个行业都有自己的难处，我们不必羡慕也不必抱怨，做好自己擅长的就可以了。小伙伴们买过最贵的包子是多少钱一个呢？
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