方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。但是我发现很多人泡方便面的时候，都少了一个步骤，从而导致泡出的面不好吃，个人因为比较喜欢吃方便面，所以总结了方便面吃法和大家一起交流！原来多加这一步，泡的方便面美味就瞬间提升了
先把面饼取出放进碗里，先不放调料，倒进开水，单泡面！
盖上盖子焖一分钟！
一分钟以后，打开盖子，把泡面的水倒掉！
用筷子把面抖散开！然后加入各种调料包，再次倒入热水泡5分钟后，就可以吃了！用这种方法泡出的面，不仅吃起来筋道，而且还不会油腻。
因为经过第一次的泡发，面饼上的油都会去掉了。而且经过了两次的泡发，面条已经泡透，所以吃起来会更筋道，有嚼头！吃了那么多年的方便面，你是不是从来没用过这个方法？以后吃面的时候，你一定要试试哦，真的很管用！！！
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。原来多加这一步，泡的方便面美味就瞬间提升了
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