羊皮，为牛科动物山羊或绵羊的皮。山羊或绵羊的皮含水分、蛋白质、脂肪及无机物质。那么现在的羊皮市场价格大约多少钱一张？有什么用途？加工如何做？真假识别方法有哪些？从浙江皮革市场了解到，因品种不同，价格也不同，一般是按平方英尺多少钱来卖的，例如内蒙古羊皮价格在100---300元不等。
羊皮有什么用途？
1、羔皮缝制的大衣、皮帽、皮领等一般毛丛外露。
2、裘皮主要制作皮板向外毛丛向内的皮衣、大衣。
3、板皮可鞣制成各种皮革，如服装革、鞋面。
4、祛瘀；虚劳羸弱；肺脾气虚；跌打肿痛；蛊毒下血。
羊皮加工如何做？
一张好羊皮的价值占活羊总值的45%-50%。因此，优质羊皮的科学制取非常重要。
1、正确屠宰
在羊只的颈部将皮肤纵向切开17厘米左右，然后用力将刀子主切口内挑断气管，再把血管切断放血。注意不要让血液污染了毛皮，放完血后，要马上进行剥皮。
2、巧妙剥皮
最好趁羊身上体温未降低时进行剥皮。把羊只放在一个槽型的木板上，用刀尖在腹中线先挑开皮层，继续向前沿着胸部中线挑至下腭的唇边，然后回手沿中线向后挑至肛门外，再从两前肢和两后肢内侧切开两横线，直达蹄间，垂直于胸腹部的纵线。接着用刀沿着胸腹部挑开的皮层向里剥开8厘米左右，然后一手拉开胸腹部挑开的皮边，一手用拳头捶肉，一边拉，一边捶，很快就剥下来。
3、刮皮整理
剥下的鲜皮，用钝刀刮掉皮板上的肉屑、脂肪、凝血、杂质等，要注意不要刮破皮板。然后再去掉口唇、耳肉、爪瓣、尾骨及有碍皮形整齐的羊角边等。其次整理皮形，要按照皮张的自然形和伸缩性把皮张各部位平坦地舒展开，使皮形均匀方正，成为皮的习惯自然形状。
4、干制贮藏
把剥下的生皮用盐进行腌制和晾晒，其目的是为了防止生皮腐败变质。
附：生羊皮真假识别
1、手模：
即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮；而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差，用手指按一下靠近鞋底的鞋面边缘部分，如果是牛皮，就会出现细小的皱纹。手指放开后，皱纹会自然消失。而合成革却不会出现这种现象
2、眼看：
真皮面革有较清晰的毛孔、花纹，绵羊皮有较均匀的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。人造革与合成革，其特征没有毛孔。“仿羊皮”等合成革无论仿得多像，仔细观察也可看出模具塑压后的痕迹
3、嗅味：
凡是真皮都有皮革的气味；而人造革都具有刺激性较强的塑料气味，燃烧时没有毛发焦臭味。鉴别方法：从背面撕下一点纤维，点燃后，发出毛发气味，不结硬疙瘩的是真皮；发出刺鼻的气味，结成疙瘩的是人造革。
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