乡下农村生活的农夫，耕作农田增收是他们主要的支出来源，也是他们赖以生存的一种方式。随着农业技巧的不断进步及村里新农人的出现，耕作的农作物也逐步从传统的粮食作物向高产、价钱高的经济作物转变。比如村里的农夫马大娘，她通过承包农田在地里引种生姜，因为莳植治理有方生姜亩产八千多斤。
据了解，农夫马大娘今年五旬年事，与村里其他庄家相比，固然年事不大，但生姜莳植经验却十分丰富。因为大娘是一位地道的老农夫，从年轻时便靠耕作农田为生，之前不停靠莳植玉米、小麦为主，因为莳植粮食作物产量稳定、支出不突出，便想办法从事新式的农业莳植活动，经过研究便改种生姜。
马大娘说：“莳植的初期，生姜固然是不错的经济作物，因为不了解其莳植技巧一切比拟陌生，为了尽快掌握生姜的莳植技巧。第一从外埠购进了优质的生姜品种；第二，聘任外埠业余的莳植技巧职员实地指点；第三，精致治理合理施肥、浇水等等，在这几个方面下功夫之后，果然生姜的亩产将直线上升，到目前第六个年头亩产达到了八千斤。”
生姜每一年是比拟热点的农产品类经济作物，相比拟别的农作物，生姜莳植起来比拟困难一些，对土壤、水分、光照、温度有很多严格的要求，如果在莳植期间哪个方面不注意，可能导致生姜有病虫害、亩产量下降的情况，综合这几类因素而言，所以生姜的价钱不停居高不下。
据了解，农夫马大娘承包的1.5亩地莳植生姜，亩产量达到了八千斤，按照市面上出售的批发价钱2元一斤计算，亩支出1.6万元，莳植1.5亩地的生姜一年能支出2.4万元，这个支出固然不多，但对普通的莳植庄家而言，支出比莳植传统的玉米、小麦支出强。
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