潮人说:在成都要吃正宗东北菜就去这几家!
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吃巴适
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成都的东北小伙伴们
如今在离家三千多公里的成都
是否非常想念咱们东北的地道美食呢
每当想家想妈妈的时候
如果能吃到一口家乡菜
那将是多么幸福的事情啊~
今天正宗东北银楠哥~
就给大家推荐一下
我在成都的这几年
吃到最正宗的东北菜馆都有哪些!
大东北餐馆
玉米穗子、大红灯笼、大红袄等满满的东北“时尚”元素,可以说一进门就感受到一股浓浓的东北气息,连说话都能瞬间转换成东北话!
图片来自:大众点评@dahu2016
特 别 推 荐
锅包肉
图片来自:大众点评@kelluly
可以说只要一提到东北菜,就能想到锅包肉!大东北的菜码都很大,一大盘外酥里嫩的里脊肉配上酸酸甜甜的极致口味,在上菜的那一瞬间,口水就已经流出来了!
拔丝地瓜
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图片来自:大众点评@吃吃喝喝hhh
拔丝地瓜可以说承包了整个童年了,小时候去饭馆吃饭,最期待的就是这道菜,夹起一块地瓜,看着糖丝拉扯出来的瞬间,在满足味觉的同时也满足了视觉上的享受!
蘸酱菜
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图片来自:大众点评@邪惡華美_2035
震惊!连“骨灰级”蘸酱菜都有!东北人最离不开的就是蘸酱菜了,大葱卷干豆腐沾大酱,可谓是灵魂菜品。没有蘸酱菜?那这顿饭肯定吃的不香!
地址:武侯祠横街12号附2号2楼(西南民族大学侧门对面)
人均:42元
营业时间:周一至周日 09:00-23:30
屯子里东北菜
这里的装修摆设和菜品都是东北风格,杀猪菜、血肠等特色东北菜,都能在这里吃到正宗的味道。
图片来自:大众点评@猫胖肉肉
特 别 推 荐
血肠
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图片来自:大众点评@寻食的馋嘴猫
血肠是北方人的传统食品,味道浓香,油而不腻,别有一番风味~
炸小黄鱼
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图片来自:大众点评@TracyAvril
口感香酥可口的小黄鱼,经过炸制之后,虽然卖相不怎么感人,但却十分美味!
溜肉段
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图片来自:大众点评@TracyAvril
溜肉段在肉的腌制、挂糊、炸制上都是很有讲究的,滑嫩咸香的特点,和锅包肉一起堪称东北菜的经典代表。
地址:七道堰街3号(近一环路)
人均:55元
营业时间:周一至周日 09:00-14:00,17:00-21:30
醉美东北情
他家的菜品很是丰富,这家同样也是东北老板开的餐馆,完美的把东北家乡味带到了成都。
图片来自:大众点评@pannylovely
特 别 推 荐
小鸡炖蘑菇
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图片来自:大众点评@DannieLLh
这道著名的东北炖菜,蘑菇的香滑可口更能衬托出鸡肉的鲜嫩,营养价值也很高!
豆芽干豆腐丝
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图片来自:大众点评@谢新1234567
非常清新爽口的一道小菜,可以搭配下面的筋饼吃,相信我你会发现新大陆,口感一级棒!
筋饼
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图片来自:大众点评@孽障东西
喜欢吃面食的朋友,一定要尝尝这个了!筋饼薄如蝉翼,简简单单随便配上一道小菜卷着吃,也能美味饱腹。
地址:双城三路15附195号万象润街美食城二楼
人均:49元
营业时间:周一至周日11:30-14:00,17:30-22:00
关外小馆
相比其他东北菜馆一贯接地气的装修,这家店更显得干净精致。
图片来自:大众点评@嘟嘟是个吃货
特 别 推 荐
疙瘩汤
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图片来自:大众点评@黄色的大鱼2012
疙瘩汤的分量很足,满满一盆就端上来了!汤里的面疙瘩很多,味道鲜美,有家里的味道!
韭菜盒子
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图片来自:大众点评@相惜宝贝baby
虽说再牛X的香水也敌不过韭菜盒子!但依旧俘获了许多吃货的心,如此美味的面食想必是很多人的心头爱!
地址:大悦路518号大悦城2层061
人均:58元
营业时间:周一至周日11:00-22:00
洋利年东北大马勺
好多人都不懂这家店名的意思,其实大马勺的含义在东北话里,是指炒菜用的长柄勺子。这里的服务员都是身穿花布棉袄,既朴实又温馨。
图片来自:大众点评@JanlyJudy
特 别 推 荐
酱香排骨
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图片来自:大众点评@tian27513222
分量很足的一道菜,排骨烧的很入味,简直香味四溢!
酸菜猪肉炖粉条
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图片来自:大众点评@一个水果m
猪肉片拿来蘸蒜泥真的超好吃,用酸菜汤泡饭更是非常不错的选择。酸菜在东北,是每家每户都会腌制的,用来做酸菜汤、包酸菜馅饺子,都是必不可少的!
拉皮
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图片来自:大众点评@tian27513222
拉皮薄薄的,口感却很是劲道,配上黄瓜、胡萝卜、干豆腐、香菜等配菜,再加入调料进行搅拌,味道鲜美又爽口!
地址:紫荆北街85号大世界商业广场1层
人均:82元
营业时间:周一至周日 11:00-24:00
松花江畔东北菜
这家店很小却又不失温馨,店老板是夫妻俩,都是纯东北人,看店名会感到格外亲切,不禁想唱出那句:“我滴家在东北,松花江上啊~”
图片来自:大众点评@胖Q糖
特 别 推 荐
地三鲜
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图片来自:大众点评@生如&夏花
仅用三种非常普通的蔬菜,就能做成鲜爽无比的佳肴,可能只有地三鲜能做到这点了吧!土豆和茄子软糯入味,汤汁浓郁,真是百吃不厌的经典菜品。
排骨炖豆角
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图片来自:大众点评@谷浴沐火
这道排骨炖豆角,堪称下饭必备,用汤汁泡饭,不夸张的说,我可以一口气吃掉三碗饭!
地址:锦绣路3号附23号(棕南巷平安银行背后)
人均:40元
营业时间:周一至周日09:30-14:00,16:30-21:30
明明东北烧烤
在东北,烧烤是从老到小都爱吃的美食,尤其是夏天的时候,在街边吹着小风,边撸串边喝酒,身边再配个扒蒜小妹儿,简直人生快哉!
特 别 推 荐
羊肉串
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图片来自:大众点评@阿鲍713
羊肉串很实在,撸起来贼得劲!串起来的肉肥瘦相间,烤到肉质滋滋冒油的时候,撒上孜然芝麻等佐料,味道简直感人!
烤冷面
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图片来自:大众点评@A型小p孩儿
烤冷面的面是一种特制冷面,通过加入鸡蛋、香肠等搭配,再刷上一层特殊酱料,简单的做法,味道却极棒!
烤实蛋
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图片来自:大众点评@阿鲍713
Q弹Q弹的口感让人好感倍增,这神奇的味道让人永生难忘!不信你尝尝~
锡纸酸菜
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图片来自:大众点评@豇豆豆豆
这道菜很特别,酸菜是“正经”东北酸菜,用锡纸烤出来的味道更是香气诱人!酸菜控别错过!
地址:莲花南路11号
人均:54元
营业时间:周一至周日 17:00-03:00
东北特色水饺
东北人对于饺子有一种很深的执念,是逢年过节餐桌上必备的菜品之一!还有句老话是"上车饺子下车面 ”,饺子是福,更代表平安和团圆。
图片来自:大众点评@淡如水_相见欢
图片来自:大众点评@吃货康
东北饺子的饺子皮都是手工擀出来的,这样的面皮才劲道,口感才更好。皮薄馅多,一看便知。
图片来自:大众点评@淡如水_相见欢
这里是自己调制蘸料,蒜泥是真的“泥”!另外这家店不单单只有水饺,还有东北菜。来吃水饺的小伙伴们可以顺便点份菜尝尝哦~
地址:郭家桥西街花串串店旁
人均:29元
营业时间:周一至周日 10:30-21:00
东北菜滋味浓郁,色香味浓
虽然有着简单粗犷的做法
但却俘获了一大群吃货的心!
简直是我心目中的“第九大菜系”!
尽管今天介绍了这么多的东北菜品
但仍有许多菜品等待你们一一去解锁哦!
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文 | 楠哥
图片来源:大众点评
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