乌镇这座千年古镇,最令人向往的就是它小桥流水、烟雨江南等面貌。每次踏进乌镇,行至其中的瞬间,都仿佛穿越回了古代,深深感受着古人们过往的生活气息。
每年,都有成千上万的人从各地赶来,只为一睹她的风采。然而除了这曼妙的风景,还有一件事,一定不能错过!
乌镇一角
在本人多次探访之后发现:来乌镇除了欣赏她的美,还有件重要的事绝对不能错过!那就是千万别错过下面这些好吃的!
首先是乌镇的“十大美食“:红烧羊肉、酱鸭/三珍酱鸡、白水鱼、姑嫂饼、熏豆茶、青团子、定胜糕、臭豆干、三白酒、棕香乌米饭。
乌镇红烧羊肉,嫩脂肪少,皮细多膏。一杯小酒,一碗羊肉,心满意足。
酱鸭,以糖和香料等佐料闷烧,出锅后涂上一层麻油,吃起来别有一番风味。
乌镇的野生鱼,肉质柔嫩鲜美,实属淡水珍品。
姑嫂饼是乌镇传统糕点,已有数百年历史。
熏豆茶的主要原料是熏豆,具有滋补功能,值得一尝。
用小棘姆草、糯米粉等做成碧色的团子。
豆沙馅的定胜糕,吃起来香糯可口。
用传统卤子炮制多时而成的臭豆腐干,别具风味。
三白酒是以白米、白面、白水制成而得名。
用乌树叶泡的糯米,煮几个小时,清香油亮。
每一样,都让人垂涎三尺,绝对值得一试。然而除了这十大美食,乌镇的很多小吃也特别好吃,从白天吃到晚上都没有踩雷,价格也特别特别实惠,每样都值得推荐!
刚做好的夹饼,拿在手中还是温热的,一口咬下去,酥脆可口,满口生香。
特别喜欢它家的梅干菜烧饼,酥酥脆脆的,很好吃。
一碗羊肉面配米酒,夫复何求。
被浓浓的油煎香味吸引过来,满满的萝卜丝好满足。
鲜香酥软的春卷,一口咬下去不要太好吃。
冰淇淋馅的果子、高颜值又好吃。
乌镇的美食让互联网大佬们都欲罢不能,排队拼桌只为尝一碗乌镇的羊肉面。这样的美味千万不能错过!否则真的要后悔莫及……
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