吃遍大连烤鱼店，这9家让全体大连人都着了魔！

岁月漫长

人生苦短

为了追求有趣

我一直在寻觅

直到遇见你

当夜幕降临

一天之中最悠闲吃一顿饭的时间就到来了

滋滋冒着热气的烤鱼以及美味可口的菜肴

简直不能更妙

江边城外烤全鱼

走进江边城外装修非常有特色，门口就挂着一个小船，里面环境略暗~

香辣味烤鱼

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拨开全部都是红彤彤的辣椒！香！鲜！麻！辣！一个都不能错过！连鱼皮都是焦香，超级入味！

多达十几种味道！去试试才知道，哪款才是你的最爱！味道很不错，鱼是先烤熟，然后端上来，肉质鲜美！

地址： 中山路129-3号柏威年购物广场5层

鸣记烤鱼

鸣记烤鱼是在大连响当当的烤鱼品牌，罗斯福后身是鸣记的总店，环境以及菜品的味道那都是非常不错的！

现在又增设了包间，再多的人一起吃鱼也是可以坐的下的，唯独一点就是停车位比较少哟~

分店很多，但还是西安路这家最火，排队是常态，一般会两三个人去吃，如果有不吃辣的同伴，就会点豆豉味，可以吃辣的话喜欢香辣味，另外店里的大龙虾也不错呢~

清江鱼一直是服务员推荐的，刺比较少，最近推出的！巴沙鱼也挺少刺，很多顾客会点的，其实觉得鱼的种类对烤后的味道没太大影响！配菜推荐青笋、藕片、香菇，不会煮的很烂，其实配菜都很好吃啦！还有锡纸蚬子、烤串，食肉动物可以尝试！

地址： 如意街11号(近西安路罗斯福)

炉鱼

外婆家旗下一家以鱼为主题的连锁餐厅。店内的环境跟外婆家还有西湖印象之类的杭帮菜系餐厅的装修风格很相近，偏阴暗，但是很有特色。

在餐厅的内部有一个UFO一样的大烤炉、据说有350度的高温炉火，可以24条鱼同时入炉。

所有的鱼应该都是在这里先被烤制、而后再被加以各种口味的调味料及自选的配菜。鱼皮很有韧性，除主鱼骨外没有小刺，吃起来肉质紧实细腻、鲜嫩美味。

地址： 中山路129-3号柏威年购物广场4层

海边城外烤全鱼

优雅的就餐环境，在滨城把烤鱼做到极致的一家店，当然不能少了海边城外烤鱼了。选用新鲜鱼肉，独家秘制调料腌制，外皮酥脆、口感绵软、低脂健康、滋补养生，超值美味享受！

每一环都是细节的专注，对食材的选用，从鱼、底料，辣椒……每一个环节都是一种近乎苛刻的选择，只有这样才能把最美味的烤鱼融合在一起。

怪味烤鱼咸、甜、酸、麻、咸、香并重而协调，主要原料与麻辣的相似，与之区别的则是人生四味“麻辣酸甜”在怪味里一次汇聚，那种滋味无穷，敢于挑战，敢于尝试新鲜事物的你，你就选择这个。

地址： 高尔基路695号和平广场4楼

鱼酷活鱼现烤

开了很多年的连锁店，味道上是经得住时间的考验的。特色是以水果为主的特色烤鱼店，菠萝酸辣和荔枝香辣烤鱼绝对不能错过。

另外喜欢辣的朋友可以选择油泼香辣，鱼如其名，肉质细嫩、越煮越好吃、越辣越香爽！

地址： 武汉街71号(大都会二楼)

诸葛烤鱼

用十几种香料将鱼腌制然后烤熟，烹上特别精心调制不同味型的调料，鱼肉是外酥里嫩，味道浓郁，吃上一口满口留香令人回味！

焦香的鱼皮，嫩滑的鱼肉、浓郁的酱汁，香辣带劲的口感叫人食欲大开。撸着烤鱼喝啤酒的日子就要开始了~

地址： 万达广场金街(万达广场的东面)

亿城亿味

最早小店叫做“一城一味”，就是因为《舌尖上的中国》有了一个相同名字的小店，所以老板have to改了现在的这个“忆城忆味”。一个“忆”字表达了太多记忆里那些抹不掉的回忆。

角落里那些熟悉的老物件，让店里的食客们吃出了回忆。而在店里吃烤鱼的这一次味觉体验又成了离开之后的又一次回忆。常念常思，一定会有一种独特的味道让你记住这家烤鱼店。

咸甜酸辣，蒜香浓郁的鱼香味烤鱼辣而不燥，色泽红润的泡椒味烤鱼咸鲜开胃，厚香酸浓的酸菜味烤鱼鲜美可口，余味绵长。

地址： 黄河路708号(大地春饼旁西行20米)

鱼谦脆皮烤鱼

此鱼谦非必于谦！据说是彤德莱旗下的品牌，简约的装修风格用餐很宽敞。

他家最大的特点是肉质比较肥嫩，吃起来是Q弹的那种，刺很少！鱼皮带着焦脆，辣味丝毫没有盖过鱼肉本身的鲜味。

地址： 数码广场20-15号

乐山烤鱼

暗色调古色古香的乐山烤鱼，怀旧格调尽显，传承传统四川美味烤鱼的就餐环境，竟然如此的贴切。

乐山烤鱼特色以烤鱼干锅、精品川式凉菜、地方特色小吃，以其独特的品质，吸取川菜文化精髓，菜品香味浓郁、汤色红亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全。

选材精挑细选，保证原材料的鲜活，呈现美味最原汁原味的滋味，独有的秘制酱料，精湛绝伦的刀工处理，自然传统工艺萃取的四十余种植物草本香料，美味由内到外。

地址： 黄浦路500号万达广场3楼

来源：大连吃货王

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