牧羊人斧头是喀尔巴阡山脉牧民在过去几个世纪中使用的一种细长轻薄的斧头，特别是在斯洛伐克，捷克共和国，波兰，乌克兰和匈牙利使用最为广泛。牧羊人斧头的特点是将工具和手杖结合在一起，可以用作轻武器。它具有象征性的历史意义和文化内涵，并且仍然被用作许多传统舞蹈的道具。
牧羊人斧头的斧柄长度通常略大于1米，与金属斧头连接，斧头一侧是尖锐的，另一侧是平坦的，可以用作锤子。斧头稍稍弯曲形成为舒适地贴合在手中的形状，使得牧羊人斧头可以用作手杖。上千年来山民携带这种长斧作为登山杖使用，遇到野兽和盗贼则做为武器战斗。
今天的牧羊人斧头大部分是装饰性的，有些有金色或银色的装饰（材料主要是黄铜，铁，镀铬铁，木头或铝，很少有斧头由纯金或银制成），在匈牙利和斯洛伐克渐渐成为民族服饰的一部分，经常插在刺绣的腰带上，许多被认为是艺术品（尤其是那些由高地人制成的20世纪60年代的作品）。他们根据传统巧妙地装饰，主要图案是太阳，星星，生命之树，鲜花，树木以及各种几何图案。
3世纪，西徐亚人的战士在入侵中欧过程中使用过类似的武器。除此之外，保加利亚以及阿兰斯和斯拉夫人也使用类似的武器。从十四世纪到十七世纪，牧羊人斧头随着被称为Vlachs的牧民移居到中欧的喀尔巴阡山脉和迪纳拉山脉。这些斧子主要被牧羊人用作多功能工具，作为小斧头，锤子和拐杖。虽然牧羊人斧头不能用来有效砍伐重型树木，但它能够切割较小的树枝，携带也很方便。
在斯洛伐克和波兰，牧羊人斧头是当地牧羊人不可分割的工具，在斯洛伐克文化中，牧羊人斧头还被当地历史传奇人物JurajJánoík推广过。
在匈牙利，修饰过的牧羊人斧头也被匈牙利武士在现代初期用作军事武器，例如在18世纪拉科奇的独立战争中，就对奥地利士兵使用过。在十七世纪和十八世纪，匈牙利库库克领导人伊莫雷托克利和他的士兵们用牧羊人斧头作为武器。
目前，牧羊人斧头仍然作为纪念品和装饰用途出售。他们还在许多传统舞蹈中使用。有时它们可能会出现在农村地区，在那里，年长的男人仍然把它们用作手杖，它们已经很少被用作工具或武器了。
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