图：玫瑰花园
玫瑰花的花期在5、6月份，这时候是玫瑰采摘旺季，玫瑰的最佳采摘时间一般在早上的5点到9点之间。食用玫瑰和提炼精油用的玫瑰在开花1-2天内采摘最好，因为这个时候的玫瑰精油含量比较高，此外，在采摘时记得一定要用手摘，用剪子容易沾铁锈气，会影响玫瑰的品质。观赏用玫瑰就没有这个顾忌了，用剪刀剪的玫瑰花断口整齐，鲜花可以保存得更久。
不过，如果想永久保存玫瑰花，那最好的方法就是制成干花，这样就不会坏掉了，为您介绍一下不同用途玫瑰的干花制做方法：
图：玫瑰干花
玫瑰干花有多种制作方法，但以自然干燥法制作最为简单易行，一般将花在成熟季节采收后，切割它们，悬挂在室内干燥的热空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥，悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以铁线或架子上悬挂切花予以干燥，不要用塑料袋，因它阻水分扩散，引起发霉。
在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。
图：玫瑰花切花插瓶保存
此外，如果是想让玫瑰鲜花开得更鲜艳持久，那么可以将切口弄整齐点然后插在水瓶里，也可以火烧其切口处，还可以在切口涂抹食盐、酒精、明矾、薄荷、油、醋酸、柠檬酸或漂白水等可抑制细菌滋生、延长花材寿命的物品。
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