吴川上至大酒店,下至每家每户的
餐桌上都有一道海蜇做的下酒菜
凉拌海蜇、酸甜海蜇、豆芽炒海蜇……
在吴川人的饭桌上
能说出一串海蜇的做法
一边打字的小编一边在流口水![]()
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为什么吴川人的酒席上一定会有海蜇呢?
小编百度了一下,原来
海蜇的营养极为丰富
有清热解毒、祛风润肠
降血压、通血管等功效
吴川作为一个沿海城市
海产品非常丰富
据了解,以前老一辈的吴川人是不吃海蜇的
那么吴川人什么时候开始有了吃海蜇的习惯呢?
故事大概在30多年前说起
30多年前,一次海边游泳,一篇关于海蜇的文章,启发了“吴川海蜇大王”陈亚汗的创业思维。于是,他舍弃为他挣得第一桶金的砖厂,背水一战地投入海蜇加工业。多年的努力,终于成就一番事业,陈亚汗成为远近闻名的“海蜇大王”。
上个世纪70年代末,有着商业头脑的陈亚汗,在村干部的支持下,敢为天下先尝试经商,创办了一间小砖厂。几番拼打,成功地获得了人生的第一桶金。虽然初次创业就取得了成功,但总感觉做砖的市场前景不太好。
他烦闷得一头扎进大海畅游。陈亚汗在村头的海边游泳时,看到了许多海蜇在海水中自由地玩耍,样子十分可爱,陈亚汗笑了,烦恼顷刻烟消云散。回到家后,他正好看到了一篇关于海蜇具有降血压、助消化等作用而且营养丰富的文章,这一信息启发了他的思维。“本地靠海,海蜇资源丰富,但价贱如地底泥,只有一角几分一斤。若开发利用方便,如果成功开拓海蜇加工业,不仅能增加自己的收入,还能带动当地的经济发展,何乐而不为呢?”
经过一番深思熟虑,陈亚汗很快从第一桶金的喜悦中走出来,果断地将砖厂转手折现投资海蜇加工厂。开始,由于加工海蜇产品的经验不足,陈亚汗头一个月损失就达30多万元。面对困境,陈亚汗一边总结亏损的经验和教训,一边带领几十个员工挤在小平房里日夜摸索;同时,他还外出取经,把产品转到深、精加工上来。“有志者事竟成”。陈亚汗终于掌握了对海蜇深加工的新技术,做出来的产品保留天然海蜇营养成份不受破坏、保质保鲜、原色原味,味道鲜美,口感爽脆,成为酒楼、家庭、旅游、野餐的美食,深受男女老少欢迎。产品在市场推出后,立刻引起了轰动效应,订单像雪片一样飞来。
陈亚汗的公司属“贸工农,产加销”一条龙的经营模式,也就是农民合股的乡镇企业,他将公司和农业、农村和农民捆绑在一架战车上互惠互利。
为了更好地建设和扩大公司基地,陈亚汗率先运用高新科技以提高产品加工流通能力,并紧紧围绕“三农”问题,利用大海做文章,走“公司+基地+农户”的发展模式。随着公司的不断发展壮大,陈亚汗与2000多个农户签订了长期的挂钩协作合同,形成了收购、加工、销售一条龙的购销体系,改变了主导产品结构单一的状况,使公司实现了产业化。
吴川海蜇走向世界!陈亚汗的天然食品加工有限公司加工的“博茂”牌海蜇系列产品远销国内外,国内遍及北京、上海、贵州、湖北、广东、海南等省市,2000年被省人民政府批准为湛江地区海蜇加工出口基地。公司2013年荣获全国“守合同重信用企业”企业,连续24年获广东省“守合同重信用企业”殊荣。公司是广东省食品药品放心工程示范基地、广东省健康农业科技示范基地、广东省食品生产诚信示范单位、广东省百家公众满意质量诚信双优单位、全国食品行业诚信品牌示范单位,中国质量食品AAA+级企业。公司通过了美国HACCP体系认证,“博茂”商标获广东省著名商标称号;公司生产的天然即食海蜇,更被评为国家高新技术产品、中国著名品牌产品、金农奥斯卡“2011中国十大知名品牌农产品”、全国消费者最满意品牌、广东省名牌产品、广东省食品感官质量金奖产品、广东省消费者信得过产品、广东省最具代表性的地方特产、湛江市市场最具特色品牌等称号。
原来吴川博茂海蜇有这样的传奇故事
海蜇远销国内外,
不仅擦亮“吴川特产”的美誉
也广受现代都市人的青睐
无论孝敬父母、走访亲友
还是答谢客户,都是明智之选!
新
春
快
乐
值此新春之际,吴川市天然食品加工有限公司全体同仁恭祝吴川市民新春快乐,身体健康,阖家幸福,万事如意!
企业标志
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产品介绍
博茂牌盐渍海蜇
博茂牌精装版即食海蜇(桶装)
鲜明牌精致版即食海蜇(箱装)
博茂牌即食海蜇(16包混合口味装)
博茂牌即食海蜇(10包混合口味装)
荣誉样板图
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吴川博茂牌海蜇,鲜美爽口
有大众味和香辣味供选择
小酌时必备零嘴,必需强烈推荐
赶紧准备几箱
准备今年过年送礼啦~
来源:掌上吴川综合整理
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