【揭秘】酒桌上经常看到这道"开胃菜"，不仅荣获多个奖项！还远销国外！

吴川上至大酒店，下至每家每户的

餐桌上都有一道海蜇做的下酒菜

凉拌海蜇、酸甜海蜇、豆芽炒海蜇……

在吴川人的饭桌上

能说出一串海蜇的做法

一边打字的小编一边在流口水

为什么吴川人的酒席上一定会有海蜇呢？

小编百度了一下，原来

海蜇的营养极为丰富

有清热解毒、祛风润肠

降血压、通血管等功效

吴川作为一个沿海城市

海产品非常丰富

据了解，以前老一辈的吴川人是不吃海蜇的

那么吴川人什么时候开始有了吃海蜇的习惯呢？

故事大概在30多年前说起

30多年前，一次海边游泳，一篇关于海蜇的文章，启发了“吴川海蜇大王”陈亚汗的创业思维。于是，他舍弃为他挣得第一桶金的砖厂，背水一战地投入海蜇加工业。多年的努力，终于成就一番事业，陈亚汗成为远近闻名的“海蜇大王”。

上个世纪70年代末，有着商业头脑的陈亚汗，在村干部的支持下，敢为天下先尝试经商，创办了一间小砖厂。几番拼打，成功地获得了人生的第一桶金。虽然初次创业就取得了成功，但总感觉做砖的市场前景不太好。

他烦闷得一头扎进大海畅游。陈亚汗在村头的海边游泳时，看到了许多海蜇在海水中自由地玩耍，样子十分可爱，陈亚汗笑了，烦恼顷刻烟消云散。回到家后，他正好看到了一篇关于海蜇具有降血压、助消化等作用而且营养丰富的文章，这一信息启发了他的思维。“本地靠海，海蜇资源丰富，但价贱如地底泥，只有一角几分一斤。若开发利用方便，如果成功开拓海蜇加工业，不仅能增加自己的收入，还能带动当地的经济发展，何乐而不为呢？”

经过一番深思熟虑，陈亚汗很快从第一桶金的喜悦中走出来，果断地将砖厂转手折现投资海蜇加工厂。开始，由于加工海蜇产品的经验不足，陈亚汗头一个月损失就达30多万元。面对困境，陈亚汗一边总结亏损的经验和教训，一边带领几十个员工挤在小平房里日夜摸索；同时，他还外出取经，把产品转到深、精加工上来。“有志者事竟成”。陈亚汗终于掌握了对海蜇深加工的新技术，做出来的产品保留天然海蜇营养成份不受破坏、保质保鲜、原色原味，味道鲜美，口感爽脆，成为酒楼、家庭、旅游、野餐的美食，深受男女老少欢迎。产品在市场推出后，立刻引起了轰动效应，订单像雪片一样飞来。

陈亚汗的公司属“贸工农，产加销”一条龙的经营模式，也就是农民合股的乡镇企业，他将公司和农业、农村和农民捆绑在一架战车上互惠互利。

为了更好地建设和扩大公司基地，陈亚汗率先运用高新科技以提高产品加工流通能力，并紧紧围绕“三农”问题，利用大海做文章，走“公司+基地+农户”的发展模式。随着公司的不断发展壮大，陈亚汗与2000多个农户签订了长期的挂钩协作合同，形成了收购、加工、销售一条龙的购销体系，改变了主导产品结构单一的状况，使公司实现了产业化。

吴川海蜇走向世界！陈亚汗的天然食品加工有限公司加工的“博茂”牌海蜇系列产品远销国内外，国内遍及北京、上海、贵州、湖北、广东、海南等省市，2000年被省人民政府批准为湛江地区海蜇加工出口基地。公司2013年荣获全国“守合同重信用企业”企业，连续24年获广东省“守合同重信用企业”殊荣。公司是广东省食品药品放心工程示范基地、广东省健康农业科技示范基地、广东省食品生产诚信示范单位、广东省百家公众满意质量诚信双优单位、全国食品行业诚信品牌示范单位，中国质量食品AAA+级企业。公司通过了美国HACCP体系认证，“博茂”商标获广东省著名商标称号；公司生产的天然即食海蜇，更被评为国家高新技术产品、中国著名品牌产品、金农奥斯卡“2011中国十大知名品牌农产品”、全国消费者最满意品牌、广东省名牌产品、广东省食品感官质量金奖产品、广东省消费者信得过产品、广东省最具代表性的地方特产、湛江市市场最具特色品牌等称号。

原来吴川博茂海蜇有这样的传奇故事

海蜇远销国内外，

不仅擦亮“吴川特产”的美誉

也广受现代都市人的青睐

无论孝敬父母、走访亲友

还是答谢客户，都是明智之选！

新

春

快

乐

值此新春之际，吴川市天然食品加工有限公司全体同仁恭祝吴川市民新春快乐，身体健康，阖家幸福，万事如意！

企业标志

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产品介绍

博茂牌盐渍海蜇

博茂牌精装版即食海蜇（桶装）

鲜明牌精致版即食海蜇（箱装）

博茂牌即食海蜇（16包混合口味装）

博茂牌即食海蜇（10包混合口味装）

荣誉样板图

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吴川博茂牌海蜇，鲜美爽口

有大众味和香辣味供选择

小酌时必备零嘴，必需强烈推荐

赶紧准备几箱

准备今年过年送礼啦~

来源：掌上吴川综合整理

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