1。刺老包
也叫老花蕾，旧泡泡。它是云南的特产，主要在灌木丛中。它有点像花蕾，但比香椿芽更大更多刺。我不知道云南的人们把它当作野生蔬菜的美味食物。每年从三到四月，人们上山取旧包，回家用水洗，放在锅里一会儿，老虎的面很软。用冷水漂洗后捞出，沥干水分，放入盘中，加入胡椒粉、盐、醋等调料，沙拉可以吃，刺老包清凉可口，风味独特。
那个旧袋子还没上市，已经埋在丛林里了。它能做根药，能治疗胃炎、肾炎、淋巴结病和类风湿关节炎。
2。地木耳
又叫地耳、石塔菌、地皮菜。通常成长在昏暗湿润的地方，看上去有点象泡软的黑木耳。它能降脂、明目，常吃能减肥，同时，对夜盲、脱肛也有一定疗效。
黑木耳的做法如下：
炖：猪骨汤和搭配，煮。
煎鸡蛋，加猪肉或郡：炒韭菜。
磨：磨县做面包和粥。
冷水：可以加入萝卜、土豆沙拉和酱油。
三.鱼腥草鱼腥草
这种野菜有一股鱼腥味，一般人受不了。它属于民族用药，比如在布朗族、阿昌族、侗族、傣族、哈尼族、布依族人的多种药用配方中，都要用到鱼腥草。鱼腥草能清热解毒，利尿消肿，可以泡茶喝。
治疗习惯性便秘：鱼腥草5～10克，用沸水浸泡10～12分钟，从白茶中浸泡。治疗期间停用其他药物，10天为一疗程。
4。广藿香
广藿香是一种高钙、高胡萝卜素的食物，它的嫩茎和叶最野性的味道。它可以是冷的，油炸的，油炸的，还有粥。广藿香有杀菌功能，一口可以消除口臭，预防传染病，并可作为防腐剂。在夏天用煮粥或茶广藿香夏季头晕、恶心、呕吐得到它是有效的。
5。紫苏
Perilla frutescens是常用的在中国，而日本大多用于烹饪，尤其是当吃生鱼片。他们也是必不可少的伴奏。紫苏叶又叫苏叶，具有除寒、宣胃、益气、止咳、风寒、风寒之功效。整个植物可以紫苏紫苏油蒸馏，种子油也被称为紫苏油，长期食用紫苏油有明显的治疗冠心病和高脂血症的疗效。
6。车前草
车前和车轮菜，称为广西菜，猪肚灰盆草，云南人叫蛤蟆草，福建叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫牛甜菜，江苏人叫打官司草，东北人叫车轱辘菜。它生长在山上、路旁、花坛、菜园、池塘和河流。车前草是利湿药，主治：小便、水肿、痰热咳嗽。
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7。绿色的花
别名“糖尿病”（藏语名）。绿色花卉分布于云南贵州四川，属珍贵藏医药。它看起来像杂草，看起来很普通，但它可以预防和治疗糖尿病。藏族自古以来有用的糖尿病精神浸泡在水中喝的习惯。现代研究表明，绿花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂、植物成分，能有效抑制血管扩张，血糖、血压稳定。现在，很多降压药、降血糖药都是它的主要成分。常用的绿色花水代替茶，可以清热、消炎、降血。
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