网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

新宿第一关东煮,想吃只能等

0
分享至

东京前天突然下了一场4年以来最大的一场雪,电车路线瘫痪,街上电车站里挤满了赶着回家的人。

但这么冷的天,小娘子回家之前还在便利店里买了个关东煮。事关日本的这些个关东煮和雪天特别配啊。

热腾腾的关东煮里有各种各样的东西。小娘子最喜欢的就是白菜卷,大根和魔芋丝。

虽然关东煮在便利店,在家里都可以做,但也绝对不是什么简单的料理哦,要好吃还是很有讲究和流派的。

没来日本之前,小娘子就特别羡慕那些电视剧里的人下班之后,在路边小店里点一份关东煮,里面都是自己喜欢吃的,然后和老板说“喝的跟平常一样”,有种很成熟的感觉。

因为也有很多人问小娘子能不能介绍一些很“日本”的小店,所以小娘子想到了新宿三丁目的【西尾さん】(西尾先生)。

从東京メトロ丸ノ内線的新宿三丁目站走2分钟,有一个暖炉看门的店,就是我们今天要说的【西尾さん】。

转到地下1楼,就看到墙上贴满“冷中华面没在卖呢”,“西尾桑,好热啊”和“你做好觉悟了吗”等奇怪字样的纸。

这个看上去不是超级绅士就是黑社会老大的帅老头就是本文的主角“西尾桑”,但是笑起来还是很亲切的。

店里面装饰了很多客人送给西尾桑的漫画,都是满满的爱意。(画得都蛮像的哈)

就像墙上贴的字一样,这家店的口号也是很迷的——上菜慢,座位窄,地方热。即使是这样,2月份的预约几乎都被填满了。

【西尾さん】真的很小,只有8个吧台,2张桌子。

店里上上下下事无大小全由西尾桑一人包揽。

西尾桑在周日或者周一休息,他说哪天先来预约,就另外一天休息。(也可以说是很佛系的了)

而且他很喜欢写各种各样的牌子和艺术字。

预约了的话也有属于你自己的预约牌,比一些高档餐厅感觉还威风

正所谓物以稀为贵,西尾桑这里出品的正是关东圈内很少见的“静冈派关东煮”。

1串130日元,自己吃完自己数,数好了结账,这种洒脱派作风估计也是西尾桑这么受欢迎的原因之一。

黑色鱼肉是用墨鱼汁染的,在关东煮里并不常见

这里从内往外,分别是黑色鱼肉,白萝卜,鸡蛋和“今夜精选”的魔芋丝和魔芋块。

静冈关东煮最大的特点是会在表面撒上鲣鱼片,还有所有食物上都插着竹签。

关东煮可以说是冬日救星,煮烂的萝卜在汤底里入了味,趁热吃下去,汤汁渗出,嘴里喊烫,但无可救药地美味。

也有很多客人点这种小锅,看起来更加符合冬日美食的样子。

在最后还会放入泡面结尾,一点汤都不能浪费。

你们知道吗,在日本,2月22日是关东煮的日子。

因为在日语里面,2也读“ふ”(fu),想想当我们吃关东煮“fu”“fu”“fu”地吹气降温的场景,是不是觉得很贴切呢?

原本小娘子不想告诉你们这个的,因为天气太冷所以今天就想写【西尾さん】

不过,你们记得在2月22日和朋友们去吃一次关东煮,然后告诉他们这个有趣的日子哦~

店名:【西尾さん】

地址:東京都新宿区新宿3-1-32 新宿ビル3号 B1F

如果大家对我们发布的文章感兴趣,或者近日有来日本的打算,想咨询日本美食相关的资讯预约餐厅以及寻求合作请添加吃货在日本唯一官方服务账号,微信号:

foodieinjapan

直接扫描上方二维码添加吃货君为好友,与我们热心并专业的吃货客服人员快乐的畅谈吧!最近我们也开放了公众号页面下方的查询按钮功能,并在逐步分类过往文章以及完善各功能的便捷度,以便为一直支持我们的朋友提供更好的服务。

微博名称:吃货在Japan

更多美食资讯|更多吃货聚集

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
SpaceX新火箭首飞:发动机没全亮,但马斯克说"为人类进了一球"

SpaceX新火箭首飞:发动机没全亮,但马斯克说"为人类进了一球"

历史的尘埃发
2026-05-23 09:00:52
四川6市(州)发布干部任前公示

四川6市(州)发布干部任前公示

人民资讯
2026-05-24 13:00:16
“穷人脸就是碳水脸”刷屏!网友破防了!

“穷人脸就是碳水脸”刷屏!网友破防了!

广告案例精选
2026-05-21 23:41:41
巴丹是台湾的,台湾是中国的!我国巴丹群岛,为何划给了菲律宾?

巴丹是台湾的,台湾是中国的!我国巴丹群岛,为何划给了菲律宾?

鹤羽说个事
2026-05-23 22:54:53
炸了!华子幕后推动换欧文!火箭4换1也来抢人!

炸了!华子幕后推动换欧文!火箭4换1也来抢人!

贵圈真乱
2026-05-24 13:07:09
央5直播上海VS广厦,G1时间公布,各位置球员对比,谁来防住布朗

央5直播上海VS广厦,G1时间公布,各位置球员对比,谁来防住布朗

体育大学僧
2026-05-24 11:04:57
丈夫几乎不碰家务,被亲儿子“嫌弃”,72岁手掌干枯,仍要接商演

丈夫几乎不碰家务,被亲儿子“嫌弃”,72岁手掌干枯,仍要接商演

青橘罐头
2026-05-22 19:25:03
一只负鼠莫名其妙成了表情包顶流

一只负鼠莫名其妙成了表情包顶流

跳海大院
2026-05-23 11:05:45
“藏南”的管辖现状,印度在藏南囤积重兵,中国还能收回藏南吗?

“藏南”的管辖现状,印度在藏南囤积重兵,中国还能收回藏南吗?

共工之锚
2026-04-28 23:29:16
后台最硬女神探,遇到破不了的案,直接冤枉路人死刑!

后台最硬女神探,遇到破不了的案,直接冤枉路人死刑!

莫地方
2026-05-16 01:40:03
留神峪矿难获救矿工讲述:自救器四五年没换过,遇大检查就会停工,井口距工作面约5公里,轨道车只能到2600米处

留神峪矿难获救矿工讲述:自救器四五年没换过,遇大检查就会停工,井口距工作面约5公里,轨道车只能到2600米处

大风新闻
2026-05-24 13:23:12
CBA总决赛对阵:卫冕冠军广厦vs上海争冠 前二会师首战26日打响

CBA总决赛对阵:卫冕冠军广厦vs上海争冠 前二会师首战26日打响

醉卧浮生
2026-05-23 21:35:02
王鹤棣后续:和沈月微信互删、掉粉超百万,更多黑料被扒出

王鹤棣后续:和沈月微信互删、掉粉超百万,更多黑料被扒出

老黯谈娱
2026-05-24 09:03:42
于文华:一婚下嫁李凡,三拒尹相杰,再婚嫁小伙,不生孩子也幸福

于文华:一婚下嫁李凡,三拒尹相杰,再婚嫁小伙,不生孩子也幸福

飘飘然的娱乐汇
2026-05-18 20:05:05
股价低至2元,牛散张素芬加仓,摩根新进,逆势暴跌37%全被套牢

股价低至2元,牛散张素芬加仓,摩根新进,逆势暴跌37%全被套牢

鹏哥投研
2026-05-24 11:38:03
这次小米YU7不再神话了?现车销售,都没人买了?

这次小米YU7不再神话了?现车销售,都没人买了?

互联网.乱侃秀
2026-05-23 10:37:31
法国媒体公开质疑国乒违规参赛,网友调侃:孙颖莎王楚钦换特殊待遇

法国媒体公开质疑国乒违规参赛,网友调侃:孙颖莎王楚钦换特殊待遇

好乒乓
2026-05-24 12:00:52
相隔11年,米卢含泪重回沈阳!82岁老人这一脚踢哭多少老球迷

相隔11年,米卢含泪重回沈阳!82岁老人这一脚踢哭多少老球迷

全球沸点直击
2026-05-24 07:03:17
人有两不去,去了家不旺:聪明的老人从来不去这两个地方

人有两不去,去了家不旺:聪明的老人从来不去这两个地方

心理观察局
2026-05-24 07:41:11
重磅!俄技术集团提议,在中方境内组织生产“卡-226T”直升机!

重磅!俄技术集团提议,在中方境内组织生产“卡-226T”直升机!

古事寻踪记
2026-05-24 07:09:48
2026-05-24 14:28:49
吃货在日本
吃货在日本
我们专注日本饮食文化
847文章数 6367关注度
往期回顾 全部

头条要闻

白宫发生枪击事件枪手已死亡 曾多次踩点问如何进白宫

头条要闻

白宫发生枪击事件枪手已死亡 曾多次踩点问如何进白宫

体育要闻

唐斯发牌,大头逆袭:骑士跌向残忍夏季

娱乐要闻

李晨郑恺冲上热搜!跑男停宣引热议

财经要闻

爆炸致82人遇难 留神峪煤业存违法行为

科技要闻

我戴着摄像头上班,正在帮AI抢走我饭碗

汽车要闻

2027款星途瑶光上市 把"全球车"标准卷进13万级市场

态度原创

本地
教育
手机
房产
公开课

本地新闻

用云锦的方式,打开江苏南京

教育要闻

南京信息工程大学,就业又爆出大新闻了!

手机要闻

苹果绝对王者,华为国产第一,vivo、小米呢?

房产要闻

疯狂周末,海口楼市突然爆了!

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版