前两年火爆的卜卜贝,
今年似乎火势小了点。
纵观吃过的大大小小的卜卜贝店,
今天只想讲一下这家3年“老字号”。
除了饭市和宵夜时间段,
加上位置偏僻店里的人流并不多,
但这并不影响我那颗蠢蠢欲动的心。
土豪 卜卜贝
足足四斤重的海鲜一锅熟,性价比无人能敌。两个人吃不完,三个人吃刚好。
冰山蚌、墨斗鱼、松叶蟹柳、扇贝、白贝、蟹柳、肥牛、鱿鱼须组成的土豪阵容不可小窥,到店翻牌率排行第一,堪称"镇店之宝"。
全程只有"肉汁"锅底调味,特制的蒜蓉汤底味道浓郁,融入每一只白贝让人欲罢不能。
最先可以入口的当然是主角白贝啦,猛火把白贝"逼"到开口就可以吃啦~独孤一味的白贝相对来讲算大只和新鲜,一顿下来几乎没有不开口的白贝。
其它海鲜也因为吸取了秘制汤底的精华,鲜味不减反而更能试到海鲜本身的原汁原味。
必点配菜
冻tietie来一桌卜卜贝最强阵容,吃到暖粒粒回家超满足。
把土豪锅清盘后就可以把配菜放进去滚一滚,这个时候应该把手机放下跟身边的朋友聊聊天。
海鲜煲留下的精华让这些配菜也不逊色,特别肥牛会有种淡淡的奶味,食而不腻。墨鱼嘴就很爽脆,生蚝鲜美多汁。
除了独特的味道,还有这个冰箱也是个亮点。各种本地化饮料应有尽有,特别这支泰国豆奶也是火锅必备~
一人饮酒醉,
二人卜卜贝,
三人多欢趣。
独孤一味
营业时间:18:00—凌晨02:00
人均:40元
地址:东莞市西平新莞悦大厦1楼4号铺
▍图文编辑:东莞大毒瘤
▍商务合作微信:ysgchihuotuan
▍法律顾问:赵永通律师 | 广东众慧律师事务所
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