一、合肥正式出台文件
住宅楼、商住楼内违规餐馆全部关门
住宅楼餐饮店、商住楼违规餐馆都要关门了！
合肥市正式出台《合肥市城市建成区餐饮业油烟专项清理整治工作方案》，重拳整治餐饮业油烟！
12月16日，合肥市举行全市禁止燃放烟花爆竹管理和餐饮业油烟专项清理整治工作动员会。本次专项清理整治将持续约一年时间，从本月15日起，到2018年底结束。
看点
01
住宅楼、商住楼违规餐馆全部关闭
根据公示，相关经营户存在下列情形之一的，将依法予以关闭：
1.设立在居民住宅楼内的餐饮经营户；
2.露天炭火烧烤摊点、流动摊点、倚门设摊等烧烤经营，擅自设置的摊群点；
3.2009年3月1日《合肥市服务业环境保护管理办法》施行之前在商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内设立，后经改建、扩建的餐饮经营户；
4.2009年3月1日之后在商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内设立的餐饮经营户。
1.设立在居民住宅楼内的餐饮经营户
蜀山区合经家园美食街其实就是依靠居民楼而建。事实上，市区类似像这样规模较小，规范程度较低的无法取得证件的小餐饮店大批存在。
2.露天炭火烧烤摊点、流动摊点、倚门设摊等烧烤经营，擅自设置的摊群点
大通路美食街是合肥夜市的一个缩影，这里的烧烤业热闹，尤其到了夏天，仅这一带，就有几十家烧烤店。
3.2009年3月1日《合肥市服务业环境保护管理办法》施行之前在商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内设立，后经改建、扩建的餐饮经营户
皖河之路美食街两边居民楼一层，密密麻麻布满了餐饮店，而楼上全是居民住宅。
4.2009年3月1日之后在商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内设立的餐饮经营户
一层是餐馆，二层就是居民楼。合肥有不少商住楼,一楼是门面，楼上是住宅，打着美食街的名义，聚集了大批餐饮店。
看点
02
这类餐饮店责令改正
相关经营户存在下列情形之一的，应当责令改正：
未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的餐饮经营户；
已审批的临时界定摊群点，不符合《合肥市摊点管理规范》及法律法规相关要求的。
不属于本方案确定的立即关闭和停业整治两种情形，但相关手续不完备的餐饮经营户，应依法完善相关手续。
看点
03
这些餐饮店不在整治范围
《方案》所指餐饮经营户不含以下类型：
不设厨房的兑制冷热饮品、零售烧卤熟肉食品、食品复热的；
不设炒炉和无煎、炒、炸、烤等产生油烟、异味和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式面点的。
看点
04
2018年年底前全面完成整治
本次专项整治分为调查摸底、动员部署、清理整治3个阶段，其中，清理整治、监督落实阶段分两步走。
第一阶段：2018年2月15日前，先行完成设立在居民住宅楼内的餐饮经营户以及露天烧烤、倚门设摊等烧烤经营、擅自设置的摊群点和不符合《合肥市摊点管理规范》及法律法规相关要求的临时界定摊群点整治。
第二阶段：2018年12月31日前，全面完成其他餐饮经营单位油烟清理整治工作。各区政府、主城区开发区管委会选择合适地点，建设完成2处高标准、有品位的精品特色街区，引导界定摊群点入室入市经营。
室内美食街（图片来源于网络）
看点
05
适用于合肥市7区
此次公布方案适用于合肥市主城区（瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区）、主城区开发区（高新区、合肥经开区、新站高新区）建成区范围内的餐饮业油烟整治工作。
对建成区范围内餐饮经营户（含个体工商户、机关和企事业单位食堂）、露天餐饮（含烧烤）摊点油烟污染等问题进行全面清理整治。
四县一市及合巢经开区的餐饮业油烟整治工作可参照执行。
看点
06
拒不整治将依法强制执行，并纳入信用体系
对拒不执行关闭或停业整治决定的餐饮经营户，依法及时申请人民法院强制执行，公用事业单位依法停止服务，税务部门依法核查其纳税情况，并纳入信用体系，实施联合惩戒。
公职人员的直系亲属存在违法经营行为的，由所在单位督促公职人员劝导其亲属自行清理整治，拒不清理整治的按相关规定处理；公职人员存在经营行为的，依法追究相关责任。
餐饮油烟和随处可见的小广告一样，是城市管理的一大“顽疾”，尤其是整治露天摊点，就是一场“持久战”，大多数居民都对这类违规餐饮店的油烟深恶痛觉。
合肥市此次公布正式文件，并在全市范围内开展为期一年的整治工作，重拳出击，是对居民生活品质的提升，更将打造生态宜居的城市形象。
二、油烟、噪音、煤气隐患
这些违规餐饮店都危险了
油烟污染、噪音扰民、煤气罐随意摆放成“定时炸弹”，违规餐饮店的危害远比想象中更可怕。
小编至今仍记得2015年芜湖一个私人小餐馆发生液化气罐爆炸，造成17人死亡，其中包括14名周边学校的学生。
这样的惨剧相信所有人都不会希望看到第二次，但事实上，合肥餐饮店现状真的不尽如人意。
1 油烟直接排进小区
华府骏苑美食街店铺基本分为两层。一楼通常是顾客吃饭的地方，二楼则是店铺的后厨。
为了排除油烟，二楼后厨的所有窗户全部敞开。另外，烟囱基本都装在二楼，所装位置十分隐蔽，大部分都直接排到居民楼处。
▲二楼烟囱正对居民住宅楼▲
▲烟囱基本都装在2楼，离居民楼非常近▲
政务区国际花都4期丹若苑，多家餐饮店将烟囱设在小区里面，其中两家在没有任何处理措施的情况下，直接将油烟排放进小区。
▲这两家烟囱的周边几乎寸草不生▲
琥珀新天地小区西苑某餐馆的旁边，有四个大烟囱，一直在工作。油烟全部都吹到小区里面，周边居民家里连窗户都不敢开。
2 煤气罐随意摆，成“定时炸弹”
除了油烟，另一个饱受诟病的便是随意摆放的煤气罐。尤其部分流动摊点，煤气罐几乎就摆在路边，是极大的安全隐患，简直就是“定时炸弹”。
▲信旺华府骏苑美食街，白天送液化气的商家▲
▲歇业时，液化气便摆在美食街入口处▲
▲消防设备被堵▲
3 商家循环播放广告揽客，噪音污染严重
部分商家为了招揽顾客，专门在店门口配备了音响设备，不间断循环播放广告或者音乐，部分声音大到关了窗还能听到。
在皖河支路美食街看到，一楼是餐馆，楼上就是居民住宅，营业时餐馆必然会有吵闹，尤其晚上，严重影响居民睡眠。
三、12345投诉信件爆满
居民与店家各有各的苦
在合肥市12345政务服务直通车网站上，小编搜索“油烟”，出来信件多达359条。
时间方面，几乎每月都会有投诉信件；
区域方面，涉及政务、蜀山、庐阳、经开、瑶海等多个区，几乎包括全部主城区。
政务区水岸茗都小区底商洋洋烧烤室内烧烤油烟直接通过排气扇往小区排放。
经开区中环城紫荆公馆一楼靠近百鸟路，开了几家饭店，尽然把油烟拍向小区，每天晚上8点多油烟熏天，严重影响家人身体健康。
庐阳区亳州路菜场东侧的荷叶餐厅等违规排放油烟，严重污染环境，给周边群众特别是柏景湾小学学生身心健康造成严重危害。
关于违规餐馆扰民的投诉屡见不鲜，对于这个问题，居民和店家却各执一词，各有各的难处。
华府·骏苑美食街附近居民不堪其扰，商贩却要靠它为生，各自都有说不尽的苦处。
1 居民A：空气、噪音污染严重
住在附近的居民一提起美食街就苦不堪言，居民A说：晚上都不能开窗，美食街营业到晚上11点多，味道四处飘散，晚上有些店主还会把扩音喇叭调高，空气、噪音污染严重，根本不能开窗户。
由于现在人的饮食习惯改变，很多人晚上爱吃宵夜，晚上美食街的生意是最红火的时候，最迟会营业到将近12点，周围居民不堪其扰。
2 居民B：最担心的小孩子的健康
信旺·华府骏苑小学和美食街仅一路之隔，周边住宅林立，更多的家长担心小孩子的健康受到损害。“我家宝宝喜欢去小吃街买吃的，但小吃街卖的东西大多都不卫生。”居民B说。她的小孩今年上小学三年级，放学会和同学去小吃街卖烤肠、鸡翅一类的吃。她怕小孩子吃多了这类东西，影响健康。
3 居民C：整治不利
居民C在华府骏苑住了四五年，他告诉小编，华府骏苑的美食街一直都是附近居民生活的困扰，由于这里居住大量的居民，市场需求量大，很多店家都看中了这里，但是商家环保意识不够，导致污染严重。“这么多年一直在治理，但是效果不明显，整治力度不够”居民C说。
居民抱怨连连，各个商家为谋生计，小编在和几位店主交谈后发现他们也是有苦难言。
4 店主A：已经尽最大努力配合整改
炒饭店老板无奈地告诉小编，他们知道美食街一直被投诉的情况，也在配合整改，“该装的设备我们也都装了，我们已经尽了自己最大努力了，但是炒菜再怎么样处理，都是会有油烟的。”
5 店主B：租金涨了 ，为了促销装的喇叭
一位在店里装了喇叭的花甲店店主说：“我也不想装，我自己听也烦，但是现在竞争压力太大，我必须要采取点手段，这个月租金又涨了，不多挣点钱，只能倒闭。”
美食街的客流量大，竞争压力也大，因此各家除了打折促销外，还会采取些新的手段，来增加销售量。加上租金压力大，只能采取些手段拉拢顾客。
整治后，各区建设2处特色街区
此次合肥重拳整治，一大批不合格的餐饮店将直接关闭。对于居民来说，可能喜闻乐见。但对于商家来说，可能会面临失业，断了收入来源。
前面也说到，这些餐馆完全取缔难度是很大的，既然它一定会存在，那就只能让它换一种方式存在。
各区建设2处精品特色街区
根据合肥市此次公布的《合肥市城市建成区餐饮业油烟专项清理整治工作方案》，除了全面整治违规餐馆，还规定了各区政府、主城区开发区管委会选择合适地点，建设完成2处高标准、有品位的精品特色街区，引导界定摊群点入室入市经营。
也就是说，商家在关闭了原有的店铺后，可以在一个更安全、卫生的环境里，重新经营，既保护了商家利益，又保护了居民利益。
另外，小编观点：法走在前面，社会教育也应该要跟上。前面提到关于环保意识单薄的问题，相关组织或部门可以发挥社会力量引导和规范，加强教育，防止一轮大规模整治后，又“死灰复燃”。
结语：合肥近期多次上榜全国城市污染第一次，虽说餐饮油烟污染不是最主要原因，但多多少少也是“共犯”。希望这次整治能让合肥的蓝天白云不再仅存在于朋友圈。
来源:霸都楼市
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