我们喜欢闻晒过的被子
香香的味道会让我们很开心
那是妈妈的味道
也是棉花被子带来的阳光
随着时代的发展
手工弹棉花这个行当渐渐被人遗忘
但是
弹棉花的手艺人仍然坚守着自己的时光
他们存在于城市里的街街角角
例如，大碶头后浦街11号
“嘭——嘭——嘭”弹棉花声不绝于耳，在这方不到20平米的作坊内，屠师傅正在加紧赶制今冬的棉被，也是用于作嫁妆的棉被。
精神矍铄、精干的屠师傅，今年已经60多岁，20几岁开始学弹棉花，这一干就是40多年。手艺是祖上传下来的，小店也是街上的老字号。屠师傅的手艺好，街坊邻里都夸他加工的棉被特别蓬松柔软。
作坊里放着一张木板台子和一架弹花机，角落里棉花、棉线等整齐摆放，一旁还放着好几床加工好的棉被。一把弓、一只锤、一只木盘和一条牵纱蔑，祖代相传，是屠师傅的宝贝。
加工一条棉被看似简单，其实要经过很多道工序。
先是弹棉，用弓和弦将客人送来的旧棉胎弹松。弹之前，弓上的牛筋弦一定要崩得恰到好处，不能太紧，也不能太松，否则棉花弹不松软。弹时，木弓系在身上，木槌有节奏地敲打弓弦。
弹好的棉花，要用竹篾轻轻地压出空气。
加工好的棉花上要盖上一层棉纱，正反两面纵横成网状，以固定棉絮。
最后一道工序是熨压，木磨盘在棉絮上来回按压，压实棉花。不要看简单，但很考验技术。如果厚薄不一，盖起来就会不舒服。一整套工序下来，要花费7小时之久，但屠师傅往往都会一气呵成。
在外人眼里，弹棉花是件很有趣的事情。但在飞花的世界里，其中的艰辛常人难以体会。
“檀木榔头，杉木梢；金鸡叫，雪花飘”，作为一门传统手艺，弹棉花的历史可以追溯到元代，弹棉花的手艺往往也是代代相传。
在屠师傅的记忆中，他花了整整一年的时间才学会弹棉花这一手艺。初学时，从早到晚一刻不停的敲打，让他的整个手臂都贴满药膏。在屠师傅看来，从事弹棉花这一行当，没有点过人的毅力真不行。
几年后，手艺成熟了，屠师傅也就开始走街串巷收集棉花，靠着弹棉花谋取生计。一般在每年入冬的时候，弹棉花生意特别红火。这时，屠师傅每天早上都会6点左右起来，一直忙到晚上7点才休息，一天可弹两条被子。
但弹棉花，不仅是力气活也是精细活，一天棉花弹下来，全身腰酸背痛。特别是弹棉花时飞扬的棉絮，容易吸入肺里，很多弹棉花的老师傅也会因此得职业病，每弹好一床被子，自己也变成了“雪人”。
所以用手工弹棉花之余，屠师傅的作坊里也有着一台百年之久的最老式轧棉花机。手工弹棉花来不及了，就用这机器把棉花轧松，但是铺棉、拉线等工序还是得手工完成。屠师傅说，机器虽方便了，效率提高了，但他还是习惯用弓和锤，手把手弹出来的棉花才是最有温度的。
如今，一般来上门加工棉被的大多都是习惯盖棉被的老人们或是给新人做结婚嫁妆的父辈，手工棉被更耐用和暖和，一床好的棉被可以用上10年，旧了拿来再弹弹翻新下就又可以用了。
时间如白驹过隙，当现代化的机械代替手工时，这些老行当慢慢的失去了市场，屠师傅也没再收徒。或许这样的场景会离我们越来越远，但希望被传统手工陪伴的岁月，可以在记忆里历久弥香。
特别是立冬过后，进入冬天了。天气一天天的转冷，每当盖着暖暖的棉被时，希望你会想起街角的那家弹棉花店，那个头发花白的老师傅，一把弓，一只锤，“嘭——嘭——嘭”敲打着属于他的独特旋律。
（北仑发布综合编辑，资料来源：微观大碶）
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