香蕉和芭蕉形态相近，营养价值却相距甚远，你会区分它们吗？

香蕉和芭蕉很相似，怎么区分呢，香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，其色、香、味、形均很相近，树形,叶子,高度几乎没有区别，要区别它们，只能从果实的外形、颜色和味道上着手。

首先看外形，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，浆果三棱状，果皮上有一般3个棱。总体来看，香蕉个大，芭蕉较小。

其次看颜色。

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

最后尝味道。

香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

再来看一下菠萝和凤梨

凤梨和菠萝在我们的生活中是比较常见的两种水果，它们两个又是比较相似的一种水果，但是凤梨和菠萝不是一种水果，两者的区别还是挺大的，具体如下：

1、从生物学的角度来讲，凤梨和菠萝是不一样的，它们是两种不同的水果。可能从表面上来看是比较的相似的，但是当我们把凤梨和菠萝削皮之后，如果是需要用刀划出一道道沟的，这就是菠萝，而凤梨只是需要把外皮去掉就可以了。这就是两者最大的区别。

2、在外形上面凤梨和菠萝也是有区别的，凤梨的叶子一般都是不带齿状的，味道也是比较的甜的，食用的时候是可以直接的食用的，但是菠萝的叶子是带有齿状的，果肉需要经过盐水泡制之后才能食用。凤梨的产量要比菠萝少，所以说它的价格也是比菠萝的价格高一点的。

3、凤梨和菠萝的营养价值几乎是相同的，它们都是含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，对我们的身体健康都是有好处的。菠萝中含有的糖和酶还具有一定的利尿作用，对高血压的人也是比较的有利的。另外菠萝还可以帮助促进新陈代谢。

4.菠萝和其他水果一样，有一部分的人食用了之后是会过敏的。过敏的反应也是在十五分钟内就会发生的。但是凤梨一般都是没有过敏的情况发生的。它的性能是比较的温和的。菠萝和凤梨都是具有降温的作用的，在夏季的时候都是比较的炎热的，这个时候我们就可以食用一点菠萝或者是凤梨来帮助降温，效果也是比较的明显的。

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吃遍南宁 南宁美食达人06-17 09:57

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　香蕉与芭蕉的区别?大家有没有遇到这样的情况，香蕉与芭蕉到底有什么不一样的呢?还有就是买的香蕉看着挺漂亮的，吃起来却大相径庭，总是买到味道不怎么好的香蕉，今天小编就给大家详细的介绍一下香蕉与芭蕉的区别，还有吃香蕉的好处。

　　首先，香蕉一定要选择自然成熟的，那些青涩的不成熟的，或者放熟了的，胃口肯定不怎么样;

　　还有选择香蕉不一定要挑选那些表面光滑漂亮的，那种表面有零星的黑色斑点的，味道非常好吃，就是大家俗称的芝麻蕉;

　　香蕉比芭蕉要显得细长一些，所以买香蕉的时候千万不要买到芭蕉，芭蕉的味道很涩;

　　从颜色上分辨，香蕉皮的颜色成熟后是黄色并有褐色斑，而芭蕉的颜色发灰，并且没有斑点

　　从味道上就更好选购了，香蕉闻起来就有一股浓郁的香味，而芭蕉这种味道很淡，而且吃起来虽然有些甜，但甜里带着一股酸味根本没有香蕉那种可口的香味;

　　最后告诉大家一个小技巧，存放香蕉的时候，要想下图中那样趴着放起来，这样香蕉就不会容易坏了;

　　注意事项

　　选购香蕉最主要就是不要买成了芭蕉;

　　还有就是不要买那种不熟的，或者放熟了的，以及那种熟过了的香蕉(很不耐放)。

　　香蕉有哪些神奇的作用

　　吃香蕉可预防或治疗高血压

　　香蕉是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃香煎对我们的健康是非常有帮助的，能起到非常好的预防或治疗高血压的作用。

　　因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。

　　另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

　　增加免疫力，预防癌症

　　生活中适当的食用香蕉能有效增强我们人体的免疫力，对于对抗疾病是很有帮助的，还有不错的预防癌症的作用。

　　香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

　　香蕉可以预防和缓解便秘

　　香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

　　饭前吃香蕉可以减肥

　　香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物。

　　香蕉的减肥功效我相信大家是非常熟悉的，所以当发现自己有肥胖现象的时候，就可以适当的吃香蕉，效果不错。

　　不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

　　香蕉含有微量元素硼

　　在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

　　吃香蕉可以控制血压

　以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。

　　吃香蕉可以缓解郁闷

　　香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。

　　吃香蕉有哪些禁忌

　　1、未熟透的香蕉易致便秘

　　大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。

　　熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。

　　香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

　　我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。

　　鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

　　2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

　　香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。

　　香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

　　此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

　　3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

　　大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。

　　那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11-13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。

　　香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

　　4、忌空腹食用香蕉

　　我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

　　结语：读了上文相信大家对于香蕉与芭蕉的区别已经有了一定的了解了，香蕉不仅有非常好的减肥作用而且还能提高我们人体的免疫力预防癌症的发生，所以生活中我们要经常吃香蕉。

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垂直空间06-16 10:44

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香蕉和芭蕉都属于芭蕉属植物，其树茎叶相似，果实也比较相似，因此很多人都会容易将两者搞混。实际上，香蕉和芭蕉是不一样的，虽然两者的营养价值相近，但是也有一定的差异。从外形来看，只要仔细观察，就能看出香蕉和芭蕉的区别。下面妈网百科教你轻松分辨香蕉和芭蕉，麻麻再也不用担心我被糊弄啦！

香蕉和芭蕉的区别

1、从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”，其果柄较长，果皮上有3个棱。

2、从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。

4、从物性上区别，香蕉性热，芭蕉性寒味甘。性热者可以选择吃芭蕉，性寒者多吃香蕉。

5、从其树来分辨，香蕉树较为“矮胖”，叶子宽阔，茎杆粗壮，叶子和茎杆颜色偏青绿色，被白霜。芭蕉树较为“瘦高”，叶子较狭，茎杆较细，叶子和茎杆偏黄绿色，无白霜。

香蕉和芭蕉的营养

香蕉和芭蕉果实的色、香、味、形均很相近，香蕉和芭蕉的营养成分没有太大差异，但是也略有不同。两者其实都是营养价值很高的蕉类。下面一起分别来看看香蕉和芭蕉中到底有哪些营养成分吧！

香蕉的营养成分：每100克香蕉果肉的热量91大卡、碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。此外含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白质1.5%。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

芭蕉的营养成分：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。芭蕉还富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒等。

香蕉和芭蕉的功效

香蕉和芭蕉的功效都非常多样，不仅仅体现在食疗养生上，还体现在美容护肤上。香蕉的美容功效尤其多，芭蕉则主要是用于食用，两者都口感非常好。接下来为大家介绍一下香蕉和芭蕉各自都对人体有哪些好处！

香蕉的功效：

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。

2、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

3、香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。

4、常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

5、香蕉的美容功效非常多，市面上有不少香蕉成分的美容护肤品，直接食用香蕉也可以保湿美白抗氧化，还能祛斑、祛角质。

6、痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉，对于症状的缓解有一定的作用。

芭蕉的功效：

1、芭蕉的养生价值很高，对于治疗呼吸系统的疾病具有着很好的疗效。

2、在春季各种疾病高发的季节，多吃芭蕉，能更好的促进身体健康，更好的促进抵抗力的提高。

3、芭蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

香蕉和芭蕉哪个更健康

很多朋友都不大注重香蕉和芭蕉的区别，一些商家就用芭蕉冒充香蕉，两者功效有一定的差异，如果吃错了可能会引起不适哦。那么，到底香蕉和芭蕉哪个更健康呢？实际上，关于这一问题并没有定论，两者的营养价值也是相当的，要说哪个更健康，这也是因人而异的。不同体质的朋友选择适合自己的品种食用，那就是最健康的选择。

有专家表示，从营养学的角度看，香蕉更温性一些，适合老年人、便秘患者食用。而从排毒瘦身的效果来看，香蕉则更适合减肥人士用于减肥食用，相对更加有效一些。总而言之，不同营养需求的朋友、不同体质的朋友都可以根据自己的需求来选择，切不可盲目相信哪种更好就只吃哪种哦，这都是不科学的做法。

香蕉和芭蕉哪个通便更有效

因为通便润肠的效果显著，市面上也曾有过“蕉”贵的现象。现代人很多都有便秘的困扰，如何快速改善肠道，排毒通便就成了很多人最关心的问题。吃香蕉和芭蕉都有一定的通便效果，但到底香蕉和芭蕉哪个通便更有效呢？

中医认为便秘分为热秘、气秘、虚秘和冷秘四类。热秘的表现是大便干结、小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛、口干口臭等。香蕉属于温性，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维。因此，香蕉的润肠通便的功效，也更胜芭蕉一筹，适合中老年便秘患者。芭蕉性寒能清肠热，较适用于肠胃积热所致的热秘，可于饭后1~2小时进食，每日1~2根为宜。对于虚秘和冷秘的人，由于本身体质虚寒，与芭蕉的属性寒相同，吃了反而不利于通便，应少食。

由此可见，便秘人士需要根据自己便秘的类型来选择香蕉食用，哪种蕉通便更有效也是不能一概而论的。