二战中日本人吃人肉的事情听说过吧？那真是把人逼得没办法了才会出此下策吧。那大家都想必看过战争初期中日双方的士兵对比，日本士兵身体较为健壮而相反的中国士兵真的算是骨瘦如柴了。日本士兵身体素质较好的原因之一肯定是比中国士兵吃的好喽！那么日本战争初期给士兵的口粮供给是什么样的呢？
先说说这一般的大头兵虽说没能像军官一样必须吃全套西餐，但那菜色中也是日洋并有，奶油炖鸡、咖哩牛肉等洋菜、味增汤、鱼、腌酱菜等日式菜。提供能量的主食是混了大麦的米饭。早餐也以饭、酱菜为主，早上七点半吃早饭，但是在吹起床号前就必须起床值日的时候，为了先填饱肚子，会跑到厨房先要些吃的，通常厨房给他们大麦饭、油豆腐碎片、伴上酱油跟酱菜的杂菜饭。
再说强一点的日本精锐陆军：在东史郎日记，其中很多地方说到，日军的战场后勤保障能力很差。在部队出发的前几天还可以就士兵自带的口粮过日子，然后就开始节食减肥。一天吃不到一合大米（一合约0.18升），菜就是咸菜什么的，一点奶糖都是十分珍贵的，基本上看不到什么动物食品。改善伙食只有在部队到后方休整的时候才有可能吃能按军部标准发放的基本伙食，或是部队就地”征发粮食，实际就是抢劫“。现在看的资料上的数字只能是在后方或是在平日演习中才可能吃到的，当时前线日本士兵一个月应该配给两次奶糖、饼干和糖豆、豆包、羊羹等甜食，二战时期的日本士兵特别爱吃甜食，估计与生活贫困有关。日本当时的后勤系统相当垃圾，特别是食品配给，于是侵华战争开始后，部队食物配给就一个命令现地自给：抢！
中国老百姓的猪，鸡可就遭难了，日本鬼子在战争中抢劫可比土匪有过之无不及。日军下级军官在东南亚战场上的回忆：每次部队转移驻地的时候，一般只带上5天左右的口粮，假如5天内不能到驻地的话，那么每天下午4点就开始排人进入丛林猎杀或采集野果充饥，并且在第三天开始减少口粮配给；而且里面也写到，如果部队是开赴前线的话，那么会把驻地的牲口带上，用来提供肉食，在没有食物的情况下，日军经常发生杀吃战俘，甚至是自己的战友！
日本旧陆军的伙食较差，不过也有特例。联合舰队司令长官是在自己的私室中用餐，有勤务兵随伺在旁，有时也会在司令官厅用餐，同时招待舰队要员等一同进餐(按照礼仪，司令长官坐于桌子一边中央，参谋长跟他对面而坐，其它有资深幕僚人员、副官、舰队译电长、舰队气象长、舰队轮机长、舰队主计长、舰队医务长、舰队军法长、旗舰舰长等)。
军官必须自付伙食费，年轻的军官们往往花钱如流水，有家计的特务军官(从士官升上来的军官)相较之下比较懂得节约。当然最后日本的飞行员那可是有特殊照顾的，由于受到传统饮食的影响,日本的军事后勤部门一直想尽一切办法改善飞行员伙食。以执行轰炸重庆任务的飞行员为例,他们的主食是三明治和寿司,喝的是好茶和葡萄酒,以及在当时最高级的乳酸饮料。
此外每个飞行员都另外配发巧克力和优质的糖果。所以不能小巧吃货啊，能吃并吃的好也是中战斗力的表现啊。难怪自古便流传那句：廉颇老矣 尚能饭否！
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