甲醛的危害你知道吗?
甲醛具有强烈的致癌和促癌作用，对人体健康的影响主要表现在嗅觉异常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面。
长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤、细胞核的基因突变，DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及按捺DNA损伤的修复、妊娠综合症、引起新生儿染色体异常、白血病，引起青少年记忆力和智力下降。
别再吃了，这几种食物浑身都是“甲醛”，致癌几率超高，告诉家人
盐水花生
盐水煮花生，半天就长毛
商贩称这些花生都是自己加工的，新鲜可口，而且配料只用盐和水，绝对没有任何添加剂。
工作人员购买了这两家的花生后，自己做了一份水煮花生与这两份花生进行存放对比，果然，自己做的水煮花生只存放了半天就腐败变质了；
而市场上购买到的两份花生却足足存放了两天。那这些花生里究竟添加了什么呢?
水煮花生中惊现甲醛
为了弄清楚花生长时间不坏的原因，有关部门来到了山东出入境检验检疫局技术中心，把购买到的花生交给了实验室的工作人员。
结果显示，两份花生样品中甲醛的含量分别达到22mgkg和30mgkg。专家告诉我们：花生里一般是不会含有甲醛的，从这个检测报告来看，这里面甲醛含量非常大，应该是加了吊白块。
这样说来，甲醛就不是超标的问题了，实际添加吊白块这是一种违法的行为。
粉条
甲醛超标400倍
劣质粉条中含有甲醛，甲醛超标400多倍，重金属超标200多倍，长期食用或增加癌症的风险。
曾经被曝光的毒粉条中没有任何的粮食成分，全部使用六偏磷酸纳和海藻酸钠配合工业明胶，三样按比例混入搅拌罐，注入热水搅拌，搅拌之后通过筛子拉丝定型，最后使用工业甲醛防腐。
经举报者反应，制作粉条中用的水，有时候也是会用到下水道的水。
铝超标，致肾衰竭
粉条制作使用含铝添加剂——明矾。个别企业为增加粉条口感，在生产过程中超限量、超范围添加明矾。
长期使用铝含量较高的食品，会导致早衰、大脑神经退化、记忆力减退、老年性痴呆；铝蓄积量超过正常的5倍至16倍时，会导致骨质疏松、骨折等疾病，严重时会造成肾功能衰竭、尿毒症。
蒜薹
蒜薹是目前我国蔬菜保鲜业中贮量最大的品种，它的贮藏期很长，从收购到出库有8-10个月的时间，也就是说要一直卖到第二年的新蒜薹上市。一些菜贩子在蒜薹上喷甲醛保鲜，食用后会致癌，购买要小心了。
娃娃菜，荔枝等生鲜水果蔬菜
此前频繁有媒体曝光，蔬菜市场使用甲醛对娃娃菜进行保鲜，还有以前看到的荔枝喷“不明液体”的画面：
除了荔枝泡不明液体，另外一则新闻是，山东电视台在齐鲁工业大学进行的实验，往菜里蘸的液体含有甲醛，娃娃菜的根部和叶子中检测出了甲醛！
在山东聊城北外环蔬菜市场，有经销商往娃娃菜里沾泡“保鲜”液里，它可能让娃娃菜长久保鲜，“如果蘸了这个，娃娃菜根发白，你放三天也没事，你要不蘸，一天根就发黑了。”
另外，鸭血靠甲醛溶液保鲜等的报道就不一一列举了，中国的食品安全问题，已不是三鹿奶粉一家的问题了。
哪些食物可有效缓解甲醛中毒危害！
一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
二、萝卜：胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。
三、海带：海带含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食物，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。
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